Biopiac nyílt Szegeden

Vasárnaponként 7-11 óráig tucatnyi termelő árul ökogazdálkodásból származó termékeket Szegeden, az ország második legnagyobb biopiacán - számol be a Délmagyar internetes kiadása. Csongrád megye első biopiacát az újszegedi Rendezvényház parkoójában tartják meg minden hétvégén. A most vasárnap megnyílt piacon nem csak élelmiszereket árulnak, de minden mást is, amit bio módon elő lehet teremteni, így például bort vagy gyapjút is. A legtöbb standon azonban mégiscsak élelmiszert: gyümölcsöt, zöldséget, kenyeret, mézet kínálnak a gazdálkodók és kereskedők, akik valamennyien rendelkeznek a Biokontroll Hungária öko-tanúsítványával.

A lap szerint a piacon áruló gazdálkodók, termelők mind egyetértenek abban, hogy a biogazdálkodás megéri - igaz ugyan, hogy kevesebb a terméshozam, cserébe azonban garantált a minőség, s a természeti egyensúly helyreállítása. Fontos tudni, hogy a biotermelésben is használnak vegyszereket, ezek azonban szigorú engedélyezési eljáráson mennek keresztül, természetes, illetve hagyományos módokon védekeznek a kártevők ellen. A felhasznált vegyszerek, baktériumok garantáltan veszélytelenek az emberre, ráadásul lehetőség szerint minél kevesebbet használnak belőlük, mégis szükség van rájuk ahhoz, hogy valami meg is maradjon a termésből. (Képünk illusztráció)