Ilyen állapotban van a kórházba került Dévényi Tibor
origo.hu
Újabb bizonyíték szolgál egy tévhitre, miszerint minden jobb, ha az állat szabadban él. Most a tojásról derítette ki azt egy amerikai kutatás, hogy nincs különbség aközött, hogy ketrecben vagy szabad tartásban tartott tyúkok tojását esszük.
Nem mutatható ki különbség a baromfi tojások minőségében és összetételében a tartási módok függvényében egy friss amerikai vizsgálat szerint - közölte a Baromfi Terméktanács (BTT) – számolt be az MTI.
A közlemény felhívja a figyelmet arra, hogy az amerikai Mezőgazdasági Kutató Intézet (ARS) élelmiszereket vizsgáló részlegének a Tojás Biztonsági és Minőségi Kutatási Csoportja vizsgálta, hogy a különböző termelési és takarmányozási körülmények okoznak-e különbséget a fizikai minőségben és az összetételben. A vizsgálat azt mutatta ki, hogy a tyúkok ketreces, alternatív vagy szabad tartása nem befolyásolja a tojások közötti eltéréseket.
A BTT emlékeztet arra, hogy az utóbbi időben számos helyen jelent meg a sajtóban, a világhálón a kereskedelmi forgalomban kapható tojások minőségéről érzelmi alapon, állatvédelmi szempontokra hivatkozó minősítés. Ezekben közös volt, hogy a ketrecben termelt tojás a legrosszabb, a zárt istállóban, padlón tartott állatok terméke ugyan egy fokkal jobb minőségű, de az igazi jó minőséget a szabadban tartott tyúkok tojásaiban találja meg az ínyenc vásárló. Összehasonlító analízisen alapuló mérési adatokat ugyanakkor soha nem mellékeltek ezekhez a véleményekhez - hívja fel a figyelmet a szervezet.
A BTT és tagszervezete, a Tojásszövetség számtalanszor hangsúlyozta, hogy az efféle szubjektív vélemény megalapozatlan. A tojás minőségét, összetételét takarmányozással lehet befolyásolni, de tartási móddal nem - áll a közleményben.
origo.hu
borsonline.hu
life.hu
hirtv.hu
haon.hu
origo.hu
mindmegette.hu
vg.hu
origo.hu
origo.hu
origo.hu
origo.hu