![](https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17563778_auto_resized.jpg?ver1)
Magabiztos, nyolcgólos sikerrel tért vissza a női kézi NB I-be az Esztergom
nemzetisport.hu
![](https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17563778_auto_resized.jpg?ver1)
A magyar borászatban élenjáró pincészetek munkájának elismerésére közel egy évtizede alapították meg az „Év Pincészete” vándordíjat. Ezt az idén a Pannonhalmi Apátsági Pincészet nyerte el.
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a Magyar Bor Akadémia, valamint a Magyar Szőlő- és Bortermelők Szövetsége 2002 óta minden évben egy olyan bortermelő gazdasági társaság kollektív teljesítményét jutalmazza az „Év Pincészete” vándordíjjal, amely az országban és külföldön a magyar bor, a borkultúra és a kulturált borfogyasztás széleskörű népszerűsítéséért a legtöbbet tette az adott évben. 2010-ben az „Év Pincészete” kitüntető címet a Pannonhalmi Bencés Főapátság pincészete, a Pannonhalmi Apátsági Pincészet érdemelt ki.
A több évszázados hagyományokkal rendelkező pannonhalmi szőlő- és borkultúra hét éve éledt fel újra. A 2003-ban épült, közel 2000 négyzetméter alapterületű, a monostor tövében található új pincében és borházban a hagyományok ápolása mellett a legmodernebb technológiával kerül sor a saját ültetvényről származó szőlő feldolgozására. A pincészetben korszerű technológiát alkalmaznak, a a négyszintes feldolgozóépületben lehetőség nyílik a gravitációs anyagmozgatásra. A fehér szőlő mustja a temperált korrózióálló acéltartályokkal felszerelt erjesztő-térbe kerül, a kék szőlő erjedését fakádak és szabályozható hőmérsékletű fémtartályok szolgálják, a kierjedt vörösborok hordóban történő érlelésére pedig a hegy belsejébe nyúló pinceágak állnak rendelkezésre. Mindezt a Pannonhalmára érkező turisták is megtekinthetik, természetesen a helyi borok kóstolásával egybekötve. Liptai Zsolt főborász elmondta, hogy több mint háromezer palack bort készítenek, ezek döntő többsége itthon talál vevőre, de céljuk a több mint 10 százaléknyi export bővítése is.
nemzetisport.hu
mindmegette.hu
life.hu
vg.hu
veol.hu
origo.hu
nemzetisport.hu
magyarnemzet.hu
borsonline.hu
borsonline.hu
origo.hu