Ilyen állapotban van a kórházba került Dévényi Tibor
origo.hu
Ki hinné? A nyers csirkehústól bajod lehet. Tele van ugyanis bacival. Egyre több és újfajta kórokozót mutattak ki csirkehúsban az európai laborok. De nyugi, főzve nem támadnak4
Kép: Hamburg, 2011. május 25. A hamburgi Higiéniai és Környezeti Intézet dolgozója az Escherichia coli, azaz a kólibaktérium egyik válfaját képviselő EHEC bélbacilusokat tartalmazó Petri-csészét fog egy hamburgi egyetemi klinikán május 24-én. Németországban rohamosan terjed az Escherichia coli, azaz a kólibaktérium egyik válfaja, az EHEC bélbacilus okozta hasmenés járványa, a fertőzöttek, illetve gyanús esetek száma több mint 600-ra emelkedett, és három ember meghalt a betegségben. (MTI/EPA/Christian Charisius), Fotó: Christian Charisius
Az élelmiszerbiztonsággal foglalkozó európai ügynökségek jelentése szerint szaporodnak Európában a főként nyers csirkehúsban található, hasmenést és lázat okozó kampilobakter baktérium által okozott fertőzések. A csirkevérhasnak is nevezett humán megbetegedések száma hét százalékkal, 212 064-re emelkedett 2010-ben, az utolsó olyan évben, amelyre vonatkozóan összesített adatok állnak rendelkezésre. A jelentés felhívja a figyelmet arra, hogy ez immár az egymást követő ötödik év, amikor növekedett a fertőzésszám.
Az olaszországi székhelyű Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) és a stockholmi Európai Járványügyi Központ (ECDC) közös jelentése szerint a megbetegedések szaporodásának hátterében lévő ok "nem teljesen tisztázott". Kitértek más baktériumok előfordulására is: a szalmonella által okozott megbetegedések a 2009-es 108 618-ról 2010-ben 99 020-ra csökkentek, míg a humán lisztériás fertőzések száma 1654-ről 1601-re. Emelkedett viszont az Escherichia coli (E. coli) által okozott humán megbetegedések száma: a 2009-es 3573-ról 4000-re 2010-ben, a növekedés különösen Németországban és Hollandiában volt nagy.
2010-ben a jelentés szerint 25 ember halt meg az uniós országokban élelmiszer okozta vagy állati eredetű betegségek következtében, közülük 16-an szalmonellával, négyen lisztériával fertőződtek. A legtöbb haláleset Spanyolországban (hét), illetve Nagy-Britanniában (öt) volt.
origo.hu
borsonline.hu
life.hu
hirtv.hu
haon.hu
origo.hu
mindmegette.hu
vg.hu
origo.hu
origo.hu
origo.hu
origo.hu