Negyedével kevesebb sört iszunk, mint a válság előtt

Az utóbbi három évben lassan, de bővült a magyar sörpiac. A Magyar Sörgyártók Szövetségének adatai szerint, 2012-ben Magyarországon a négy legnagyobb gyártó cég által értékesített sör mennyisége 1,26 százalékkal haladta meg az előző évit - közölte Csíkné Kovács Klára, a Magyar Sörgyártók Szövetségének elnöke.

Ebben az évezredben óriási hullámzást élt meg a hazai sörfogyasztás. Az első évtizedben nagyjából fejenként 70 litert ittunk, míg a 2008-as válság után ez bő 10 literrel csökkent:

2012 – 5,96 millió hektó
2011 – 5,88 millió hektó
2010 – 5,66 millió hektó
2007 – 7,33 millió hektó
2002 – 7,40 millió hektó

Tavaly folytatódott a trend, vagyis egy nagyon alacsony szintről tornázzuk fel alig 1-2 százalékos bővüléssel magunkat. Ez csak kicsi részben függ a pénztárcák vastagságából, inkább a kánikulai napok jelentenek nagyobb bővülést, ugyanis a lakosság pénztárcája és fogyasztása folyamatosan csökken. Vagyis elmondható, hogy a válság ellenére, ha nagyon meleg napok köszöntenek ránk szívesen áldozunk sörre. Az elnök várakozásai szerint az értékesítés az idén tovább nő, feltéve, hogy kedvező lesz az időjárás.

Ez az állam érdeke is, hiszen tavaly a sörgyártók összesen több mint 65 milliárd forint adót fizettek be az államkasszába. A szövetség adatai szerint a teljes adóbefizetés 55 százalékát - mintegy 35 milliárd forintot - a jövedéki adó tette ki. Emellett a költségvetésbe befizetett összes adó 32 százaléka volt az áfa. A sörgyártók továbbá több mint 200 millió forintot fordítottak az alumínium italos dobozok gyűjtésére alkalmas automaták megvételére és elhelyezésére országszerte a múlt évben. E berendezésekből most 180 működik az országban. Emellett az egyetlen iparág, amely képes volt az által használt csomagolóanyagok 60 százalékát visszagyűjteni. A gyárakban tavaly 1616 ember dolgozott - 5 százalékkal kevesebb az előző évinél -, közvetve pedig a sörgyártás mintegy 25 000 munkahelyet jelent a magyar gazdaságban.