Razzia a halpiacon

Fagyasztott tengeri halat ellenőriz a hatóság, mivel karácsony előtt az agrárminiszter elrendelte a razziát. Ez már csak azért is fontos, mert erre az időszakra esik a fő halfogyasztási szezon, s nem mindegy, hogy a hazai halak mellett milyen minőségben kerül az asztalokra tengeri hal.

GazdanetO. Horváth György2013. 12. 18. szerda2013. 12. 18.
Razzia a halpiacon

Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter az egész ország területén elrendelte a fagyasztott tengeri halak célellenőrzését. Az ellenőrök a mintavételkor a csomagoláson feltüntetett jelölések meglétét, szabályszerűségét, a halakon megengedett jégréteg vastagságát vizsgálják, valamint érzékszervi és toxikológiai jellegű ellenőrzést is végeznek. A mintavételre mindenhol lehet számítani, egészen a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés végéig, december 31-éig. A forgalmazóknál történő ellenőrzések alkalmával kiemelt figyelmet fordít a hatóság a forgalmazás körülményeire (pl. a felengedés miatti visszafagyasztásra utaló jelekre), és a vizsgálat alá vont termékek nyomonkövetésére (az első magyarországi forgalomba hozó megjelölésére)

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a Szabadföld Google News oldalán is!

Ezek is érdekelhetnek