Ilyen állapotban van a kórházba került Dévényi Tibor
origo.hu
Egyre népszerűbb zöldségfélénk a sonkatök, amiben komoly szerepe van kis termetének (súlya mindössze egy-két kiló) és megbízhatóan édes ízének. Ugyanakkor szénhidrátban és vitaminokban gazdagabb, mint a többi sütőtökféle, karotinból (az A-vitamin elővitaminjából) pedig különösen sokat tartalmaz. Termése fagymentes, hűvös helyen hónapokig is eltartható, ez is jó ok arra, hogy helyet adjunk neki a kertben.
Mint minden tökféle, ez is melegkedvelő, fényigénye csak közepes, így enyhe árnyékban, kerítés mellett (amire fel is futtathatjuk), ritkább lombozatú gyümölcsösben is jól fejlődik. Nem kényes a termőföldre sem, a szélsőségesen rossz talajok kivételével mindenütt termeszthető. A frissen szerves trágyázott ágyást különösen is meghálálja (3-5 kilót juttassunk ki négyzetméterenként), ha erre nincs módunk, fészektrágyázással elégítsük ki a tápanyagigényét. Vízigényesebb a nagyobb termésű sütőtököknél, mert gyökere csak 20-30 centi mélyen hatol a földbe, ezért kevésbé tűri a szárazságot is. Hatásosabb az öntözése, ha kevesebb, de nagyobb adagú vízmennyiséggel oltjuk a szomját.
Magját április végén, május elején vessük egy méteres sor- és 40 centis tőtávolságra. Ha a fészkes vetés mellett döntünk, fészkenként 3-4 magot vessünk, ezeket 2-3 centis földdel takarjuk. A termést késő ősszel takarítsuk be. Csak a teljesen érett kabakot vágjuk le éles késsel úgy, hogy a termést védő viaszréteg a legkevésbé sérüljön. Az ép, egészséges tökök tavaszig eltarthatók, de ne tároljuk hideg aljzaton (betonon, kövön), mert a rajtuk kicsapódó pára miatt megbetegszenek. Legjobb, ha kartondobozban vagy faládában tartjuk.
FOTÓ: SHUTTERSTOCK
origo.hu
borsonline.hu
life.hu
hirtv.hu
haon.hu
origo.hu
mindmegette.hu
vg.hu
origo.hu
origo.hu
origo.hu
origo.hu