Tejesember autóval

A családi gazdaságban százkét tehenet tartanak, ebből huszonhárom holstein-fríz, a többi pedig magyar tarka. Száz hektáron maguk termelik meg a takarmányt, kukoricát, zabot, vetésforgóban vörös herét és lucernát vetnek. A jó tömegtakarmány mellett a magyar tarkák kapnak még naponta öt kilogramm kukoricát. A holstein-fríz teheneknek tíz-tizenegy kilogramm abrakot kell adni, és nem is elég nekik a saját termelésű takarmány, költeni kell a drága koncentrátumokra is. Ez nagyon megnöveli a költséget. A magyar tarka tejének önköltségi ára literenként hatvan forint körüli, a holstein-frízé pedig hetvenöt-nyolcvan forint. Ezért nagyon rövid idő alatt át akarnak állni a magyar tarka tartására.
A köröstarcsai gazdálkodó jelenleg évi 570 ezer liter tejkvótával rendelkezik, ebből 350 ezer feldolgozói kvóta, azaz ennyit ad el a székesfehérvári Alföldi Tejértékesítő Kft.-nek. Emellett 220 ezer liter közvetlen értékesítői kvótával is bír. Ez azt jelenti, hogy évente ennyi tejet ad el a környező településeken. Két gépjárműve minden egészségügyi követelménynek megfelel, a beépített hűtő lehetővé teszi, hogy négy és öt fok között tartsa a tej hőmérsékletét. A hűtőben keverőlapát működik, hogy a tej homogén legyen, így mindegyik vevő ugyanazt a minőségű árut kapja. A kiszolgáló személyzet higiéniájának szavatolására a kocsikat hideg-meleg vizes kézmosó berendezéssel, szennyvízgyűjtővel, papírtörülközővel és szemétgyűjtővel szerelték fel. Egy-egy ilyen autó 11 millió forintba került.
- Két éve kezdtük el a közvetlen értékesítést - emlékszik vissza Vértes Gábor - Amikor 2002-ben 72 forintról 58-ra esett le a tej átvételi ára, nagyon komoly bevételtől estünk el, majdnem belebuktunk. Így a kényszer szülte a váltást. Közvetlenül a vásárlónak literenként bruttó 140, nettó 117 forintért tudjuk eladni a tejet. A gépkocsik megvásárlásával ez nagy befektetést igényelt, de ilyen bevételkülönbséggel másfél év alatt visszahozza az árát. Mivel nem sok kilométert futnak az autók, várható élettartalmuk tíz év. Ez kihúzhat minket a kátyúból.
Generációk nőttek fel a bolti, műanyag zacskós tejen, nem csoda, ha sokan várják a tejesautót. Előbb csak az idősebbek hordták a tejet, de ma már mindegyik korosztály sorban áll érte. Akik egyszer megkóstolták, azok érzik a házi és a bolti tej közötti különbséget, és ragaszkodnak a házi tejhez.
- Mivel jelentős a hitelünk, kamatrabok vagyunk - jegyzi meg a házigazda. - Beruházásainkat nem úgy terveztük, hogy hirtelen lezuhan a tej ára. Remélem, a bankok hagyják, hogy ezt a hitelt kitermeljük, tehát bizakodó vagyok.