Elő a nyári magvakkal!

Nyár közepéhez közelítünk, sok ágyás – a retek, borsó, saláta, zöldhagyma – kiürült. Érdemes egy másodveteményen gondolkodni, de akad olyan zöldség, melynek magvait csak most jó földbe rakni. Persze akkor, ha megfelelően tudjuk a vízpótlást biztosítani a forró, száraz napokon is. 

Az utóbbi hetekben és egészen július közepéig érdemes elvetni a különféle káposzta­féléket, azon belül is a rövid tenyészidejű fajtákat. Más kérdés, hogy az ősszel termő és még a kisebb fagyokat is jól tűrő brokkolit nem is érdemes korábban vetni, mert sok esetben korán hoz virágot, pontosabban az ehető bimbókat. A kelbimbóval sem késtünk el, ahogy például a kínai kelt, póréhagymát is bekalkulálhatjuk. A retekfélék közül jöhet a sör- és jégcsapretek, ezek nyár végére, ősz elejére érhetnek be. De nem kell lemondani a salátáról sem, mert a tépőlevelű fajták is bírják a meleget, a nyári vetést. Mehet a földbe még a sárgarépa, petrezselyem, vagy a pasztinák magjai is, ősz közepéig kifejlődnek a gyökerek. A zellert gumójáért már ne, leveléért még talán érdemes kipróbálni, ahogy a kaprot is. Céklát és mángoldot is vethetünk még. 

Az sem okoz gondot, ha most ültetünk krumplit: egyrészt nyár végére lesz megint újkrumplink, vagy ősz végére felszedhető – bár sokáig el nem tárolható – hagyományos burgonyánk. A rövid tenyészidejű csemege­kukorica is beérik még őszre. Igazából még nem késtünk el – sőt a hideg május miatt most van csak jó idő rá – a tökfélék vetésétől, legyen szó uborkáról, tökről, cukkiniról, csillagtökről, sütőtökről. Hasonló a helyzet a babfélékkel is az idén.