Furcsa csiperke az Év gombája

Ha az ember csiperkére gondol, akkor nem egy nagy csoportos gomba képe jut eszébe, inkább az egy-egy, legfeljebb kettesével álló fehér kalapos finomság. Pedig az Év gombája éppen ez a ritkaság lett. Kevesen tudják, de a Magyar Mikológiai Társaság már 2010 óta hirdeti meg évente az Év gomba faját. Az idén a csoportos csiperkére esett a választás. Mely meglehetősen ritka önmagában is, mert a csiperkékre nem igazán jellemző, hogy szinte „bokrokban” nő. Maga a gomba is ritkaság, nem véletlen, hogy reá esett a választás. A hírt a legutóbbi Országos Gombakiállításon hirdették ki, és megint egy olyan fajt választottak, amely különleges, ritka vagy veszélyeztetett, s ezért sokszor nem igazán ismert. 

Nos, a csoportos csiperke ilyen élőlény. (Nem növény, de nem is állat, vagyis produkálni képes mindkét nagy élőlénycsoport tulajdonságait.) Nevét arról kapta, hogy rendszerint kisebb csokrokban nő – nem ritka, hogy 8-10 példány is egy tövön sarjad. Termőteste közepes méretű, kalapja fehér vagy világos krémszínű, sima felületű, húsa pedig kellemes, enyhén ánizsos illatú. Leggyakrabban lombos erdők szélén, cserjések közelében bukkan fel, de előfordulhat parkokban, réteken is. Nem gyakori faj, de a hazai gombászok körében annál nagyobb a megbecsülése, nemcsak szépsége, hanem ritkasága miatt is. Bár ehető gomba, a természetvédelem szempontjából kiemelt fontosságú fajként nem ajánlott gyűjteni – inkább fényképezzük és osszuk meg élményünket másokkal is! – hívja fel a figyelmet e fontos szempontra a Mikológiai Társaság.