Három év, három csapás
Szabolcsban, Szatmárban megint beütött a ménkű – lefagytak a gyümölcsösök. Az ország legfontosabb almatermesztő vidékére húsvét táján törtek a szibériai hidegek, voltak helyek, ahol mínusz 8 fokot mértek. A kertek nagy többségében alig maradt érintetlen virág, a gazdák már most tudják, hogy ez az év is a kármentés éve lesz, nyereségre egyáltalán nem számíthatnak.
Kép: Kisszekeresen lefagyott minden. Szim János (balra) és Gyöngyösi Attila méri fel a károkat

Szép, napsugaras a tavasz a Felső-Tisza mentén is. Virágzó gyümölcsösök mellett visz az út, látszólag minden békés, nyugodt. De ha alaposabban szemügyre veszi az ember a fákat, furcsa színeket lát. Azok a fehérek nem is fehérek, hanem szürkébe, barnába hajló pasztellsárgák, s ha csak picike szellő is támad, felhőkben szállnak a szirmok. Azokból a virágokból már nem lesz se körte, se alma! De szilva sem, ami talán errefele a legnagyobb becsben tartott gyümölcs.
A szilvatermesztés egyik fellegvára az Erdőhát kapuja, Penyige. Itt még ma se igen van olyan kert, ahol ne lenne nyolc-tíz berbenci, illetve penyigei, vagy, ahogy az itteniek mondják, nemtudom szilvafa. És vannak olyanok is, akik nem elégednek meg a mezsgye mellett növő pár fával. Kőrösi Gábor kéthektáros szilvásának zömét is ezek adják, de vannak modernebbnek mondott fajták is, mint például az Elena. Sajnos, a fagy nem kíméli, s most sem kímélte egyiket sem, pedig a nemtudom meg a berbenci híresen kemény, szívós fajta, amit permetezni se nagyon kell. De most oda a gyönyörűen gondozott szilvás termésének döntő többsége.
– Munkakörömből fakadóan ismerem a helyzetet, sajnos nagyon nagyok a károk, a csonthéjasok termése a Tiszahát nagy részen odaveszett – fogad bennünket a penyigei kertben vendéglátónk. – Vannak települések, ahol százszázalékos a kár, de ahol enyhébbek is voltak a hajnalok, ott se lesznek nagy gondok a betakarítással meg az eladással. Több olyan gazdálkodóval beszéltem, akik fagyvédelmet végeztek, ami lehet kémiai, valamilyen szer kijuttatása, vagy akár mechanikai, mint a tüzelés, füstölés, de sajnos nem igazán sikerült nekik sem a gyümölcsösöket megvédeni.
A szomszédos Kömörőben híres pálinkafőzdét üzemeltető Szim János szerint is kiábrándító a helyzet. A sok-sok éves tapasztalattal rendelkező szakember szerint ugyan voltak már máskor is fagyos áprilisi napok, de olyanra a legöregebbek sem emlékeznek Szatmárban, hogy három egymás követő évben tönkremenjen a termés. A kömörői főzde természetesen nem csupán kömörői gyümölcsöt használ, a fél Tiszahát oda hordja a cefrét, de az idén nemigen lesz sok, saját gyümölcsből főzött pálinka Szatmárban.
A szatmári almatermesztés egyik központja volt régen Kis- és Nagyszekeres. Több száz hektáros kertekben termett a gyümölcs, ám ez mára sajnos drasztikusan lecsökkent. Kisszekeresen például ma már alig féltucatnyian foglalkoznak vele, de komolyabban közülük is csupán ketten. Egyikük a község polgármestere, Gyöngyösi Attila, aki annak idején a nagyanyjától örökölt két sor hagyományos starking almafát, s lassacskán megszerette a vele való foglalatosságokat. A két sor „téeszalmásból” mára kilenc hektár korszerűen művelt gyümölcsös lett. Fokozatosan cserélte ki az állományt, ma a kert zömét tíz-tizenkét éves, rezisztens fajták alkotják, amelyeknek lényegesen könnyebb a növényvédelme. Levella, Luna, Rozella, Goldrush fajták alkotják a zömét, de egy másik kertben van egy Red Idared-telepítés is. Az étkezési almáról neki is le kellett mondani, mert a munkaerő itt is hiányzik, ősszel egyszerűen nincs, aki leszedje a termést.
Az idén, ha lenne is szabad kéz, akkor se telnének az almásládák – itt is minimális lesz a termés.
A korai tavasz a gyümölcsfák rügyeit is kicsalta, korán kezdődött a virágzás, a húsvét környéki mínusz 7-8 fokos hidegek pedig pont derékba kapták a virágzást – ecseteli az elmúlt napok történéseit házigazdánk. – Átvizsgálva a megmaradt virágokat, azt láttuk, hogy az első kötések 90-95 százaléka lefagyott. Abban bízunk, hogy a mostani piros bimbókból valamennyi termést mégiscsak sikerül betakarítani. De így is, ha a másodvirágzásból összejön húsz-harminc százalék, már összetesszük a két kezünket. És sajnos nemcsak a fagy, az aszály is ellenünk dolgozik. Kénytelen vagyok én is valamiképp pótolni a csapadékot, egy lassan vontatott 2000 literes tartályból folyamatosan locsolom a kis fákat, hogy átvészeljék a nehéz időket. De a faggyal sajnos nem tudok, nem tudunk mit kezdeni.
Tetézi a gondokat, hogy hiába nem lesz ebben az évben termés, s persze bevétel sem, a fákat ugyanúgy gondozni kell, mintha roskadásig meg volnának rakva. Ugyanis ha az elmarad, a jövő évi termést tennék kockára. Ezt pedig nagyon kevés gazdaság élné túl, már az is csoda, hogy eddig talpon maradtak.
∗
Lapzártakor kaptuk a hírt Szatmárból, hogy a napokban újból mínusz 4 fokot mértek, s a megmaradt termés jó része is lefagyott.
Száraz fagy
A szakemberek különös okkal magyarázzák azt, hogy miért volt sokkal drasztikusabb hatása a korábbiakhoz képest az idei fagyoknak. Bár a hőmérő higanyszála helyenként a mínusz 7-9 fokot is elérte, az igazi krízist egy ritka és alattomos jelenség, az úgynevezett száraz fagy okozta. A tavaszi aszály miatt a talaj és a levegő is rendkívül száraz volt. Ilyenkor nem képződik a növényeken az a vékony dérréteg, amely páncélként védené meg a szöveteket a hőveszteségtől. Ennek hiányában a fagy akadálytalanul hatolt a virágok szívéig, gyakorlatilag belülről pusztítva el a kezdeményeket.