Húsvéti ellenőrzések

A hajdú-bihari megyei fő-állatorvos tapasztalata szerint évről évre javul az áruk minősége. A hajdúsági élelmiszer-ellenőrző állomás dolgozói a társhatóságokkal (APEH, VPOP, fogyasztóvédelem, növényegészségügy) együttműködve, a „Kikelet” akció során elsősorban a húsvéti termékeket ellenőrzik a következő napokban. Vizsgálódásaik középpontjában az élelmiszer-előállítás (húsüzemek), az élelmiszer-forgalmazás (boltok, vásárok, piacok), valamint a vendéglátás (éttermek, kifőzdék, bisztrók) áll.

Szemügyre veszik a csokoládé nyuszikat, tojásokat, összetételük valódiságát, szavatosságát, a feltüntetett árakat. Nagy figyelmet szentelnek az édesipari termékek és az idényáruk (pácolt, füstölt és nyers húsok, húskészítmények), a tojások és az étrend kiegészítők forgalmazására, minőségére, összetételére. Ugyancsak figyelnek a húsvéti játékok megbízhatóságára, származási helyére, anyagának összetételére. A hatóságok munkatársai a tavalyihoz képest eddig lényegesen kisebb büntetéseket szabtak ki és kevesebb rossz minőségű árura bukkantak.