Építsen velünk gyümölcsöskertet! (4.)

Őszibarack
Különlegesen ízletes, üdítő gyümölcse miatt sokan a kertek királynőjének tartják. Amíg azonban a gyümölcsfák többsége kevesebb gondozás mellett is elfogadhatóan terem, az őszibarack ezzel nem éri be; uralkodóhoz méltóan igényli a figyelmet, a kényeztetést: a rendszeres, szakszerű metszést és növényvédelmet.

Igaz, hogy az őszibarack szélsőséges körülmények között is termeszthető, az viszont nem mindegy, milyen alanyon áll az oltványa. A laza szerkezetű, kevés meszet tartalmazó talajokon vadőszibarack-alanyon terem a legszebben, ha a csapadékviszonyok kiegyenlítettek. A száraz, meleg, meszes területekre mandulaalanyú oltványokat válasszunk, illetve mandulabarackra oltottakat (ez utóbbiak még a vadalanyon állóknál is erőteljesebben fejlődnek).

A nektarinokkal együtt több mint húsz fajta kapható a faiskolákban. A július elején érő, még zsengén ízletes Springcresttől a kiváló zamatú, augusztus közepén szüretelhető Incrocio Pieriig fehér és sárga húsú fajták adják az érési sort. (Egyes szakemberek a fehér húsúakat egyértelműen ízletesebbnek tartják.) A Mariska, a Regina és a Champion ízben és zamatban az újabb fajták között is kiválóan állják a versenyt. A nektarinok, azaz a kopasz barackok sorából pedig a Fantasia és a Flavortop tűnik ki zamatosságával.

Szilva
Hosszú szüreti időszaka, ízletessége és sokoldalú fölhasználhatósága teszi nélkülözhetetlenné a kertben. A szaporításra engedélyezett fajták mintegy fele önmeddő, erre ügyeljünk a választásnál. Szerencsére a közkedvelt Besztercei szilvánk öntermékeny, a faiskolákban kapható Nm 122-es klónja igen jól terem. A korán, július közepén már szedhető Cacanska rana megnyúlt, lila színű, édes, lédús gyümölcsöket nevel. A Sermina ringlóval, amely nagy, gömbölyű, liláspirosra színeződő, ízletes és magvaváló termést érlel, kölcsönösen jól porozzák egymást. A Cacanska rodna amellett, hogy önter¬mé¬keny, édes, lédús, magvaváló gyümölcsöt terem. Ha¬sonlóan öntermékeny a Bluefree is, amely igen nagy, kellemes ízű, magvaváló termésével tűnik ki a választékból. Az augusztus közepén érő önmeddő Althann ringló édes-savanykás gyümölcsöt érlel, porzói, a Debreceni muskotály és a Sermina társaságában rendszeresen és bőven terem. Az igen későn, szeptember végétől érő fajták között az acélkék színű, hosszúkás gyümölcsű Topend Plus érdemel figyelmet, kiváló íze miatt.

Dió, mandula, mogyoró
A héjas gyümölcsűek csoportjából (dió, mogyoró, szelídgesztenye) a faiskolában kapható diófajták közül egy sem okoz csalódást. Az Alsószentiváni 117-es korai termőre fordulásával, a Milotai 10-es kiváló gyümölcsminőségével, a Tiszacsécsi 83-as pedig igen bő termésével tűnik ki. A mandulafajtákról tudni kell, hogy teljesen önmeddők, így csak porzópartner ültetése mellett teremnek. A Budatétényi 70, a Tétényi bőtermő, a Tétényi kedvenc és a Budatétényi 1 kölcsönösen jól porozzák egymást. Ugyanígy a Szigetcsépi 58, a Szigetcsépi 92 és a Tétényi keményhéjú is. A mogyoró szintén önmeddő, fajtái közül a Cosford K2 és a Bollwilleri csoda K4 jól termékenyítik egymást.