Kapirgáljon vagy ne?

Általában egészségesebbnek hisszük a kapirgáló szárnyasok tojásait, mint a ketrecben tartott tyúkokéit. Ez azonban csak akkor igaz, ha a szabadon eszegető baromfikat szennyezésektől mentes helyen tenyésztik.

Kertünk-udvarunk2010. 07. 13. kedd2010. 07. 13.

Kép: Csirke tyúk kakas szárnyasok takarmány kukorica etetés Nyirtass Nyírtass 2008.05.24. fotó: Németh András Péter

Kapirgáljon vagy ne?
Csirke tyúk kakas szárnyasok takarmány kukorica etetés Nyirtass Nyírtass 2008.05.24. fotó: Németh András Péter

Egy Tajvanon végzett vizsgálatból ugyanis az derült ki, hogy a sűrűn lakott és iparosodott térségben kapirgáló szárnyasok tojásaiban akár ötször-hétszer több található a dioxin nevű méregből, mint a szűk ketrecben, de a külvilágtól elzártan nevelt szárnyasokéban.

A szabadon tartott tyúkok tojásai közül minden ötödikben annyi rákkeltőnek számító dioxint leltek, amennyi meghaladta az európai uniós határértéket.

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a Szabadföld Google News oldalán is!

Ezek is érdekelhetnek