Közélet
Már hírlevélben is tájékozódhatnak a fogyasztók a termékvisszahívásokról
Hatalmas mértéket öl az élelmiszer-pazarlás világszerte
Napi egymilliárd étkezésnek felelne meg a 2022-ben világszerte feleslegesen kidobott élelmiszer az ENSZ Környezetvédelmi Programjának (UNEP) közzétett jelentése szerint.
Kép: Az elpazarolt ételből a világ összes éhezőjét el lehetne látni napi egy étkezéssel, Fotó: Andrey_Popov, Forrás: shutterstock
Inger Andersen, az UNEP igazgatója globális tragédiának minősítette az élelmiszer-pazarlást, figyelmeztetve, hogy mindeközben a világ számos részén emberek milliói éheznek.
A jelentés összeállításában közreműködő WRAP nem kormányzati szervezet munkatársa, Richard Swannell megdöbbentőnek nevezte a számot, és kiemelte, hogy
csak az elpazarolt ételből a világ összes éhezőjét – becslések szerint 800 millió embert – el lehetne látni napi egy étkezéssel.
Elmondta: a jelenségért részben az okolható, hogy sok háztartás rosszul méri fel saját élelmiszer-szükségletét, a vásárlók pedig hajlamosak eldobni olyan ételeket, melyek szavatossága bár lejárt, de fogyaszthatók lennének.
Az élelmiszer-pazarlás 60 százalékáért, azaz világszerte 631 millió tonnáért a háztartások felelősek, őket követi a vendéglátóipar és az áruházak 28 százalékkal, 12 százalékot pedig hentesek és zöldségesek számlájára lehet írni
– áll a jelentésben.
Becslések szerint a pazarlás évi 1000 milliárd (azaz 366,810,000,000,000 magyar forint) dollárral ér fel.
A mostani a témában az ENSZ második jelentése, az UNEP részéről Clementine O'Connor pedig azt mondta, minél többet kutatják az élelmiszerpazarlás jelenségét, annál több pazarlásra bukkannak. Felhívta a figyelmet arra is, hogy a jelenlegi szabályozások mellett a kereskedelemben jobban megéri kidobni az ételt, mint más, fenntartható alternatívát keresni.
„Gyorsabb és könnyebb, mert a felesleget nem adóztatják meg, vagy csak nagyon kis mértékben” – közölte.
A jelentésben rámutatnak arra, hogy az élelmiszer-pazarlás – mely az ételek egyötödére rúg – nem pusztán a tehetős országokban fordul elő, hanem globális probléma.
Hozzáteszik, hogy a jelenség környezetvédelmi kudarc is, mert 10 százalék szén-dioxid-kibocsátást eredményez, emellett hatalmas mezőgazdasági területek szükségeltetnek olyan termések learatásához, melyeket voltaképpen sosem fognak elfogyasztani.
Ez is érdekelhet
Ezek is érdekelhetnek
Felismerhetetlenre torzult Kelemen Anna arca - képek
origo.hu
Körözi a rendőrség a Házasság első látásra sztárját
metropol.hu
Csak arra vágytam, hogy igazi család legyünk
she.life.hu
Háború Ukrajnában - Ledobták az elefánt nevű bombát az oroszok + videó
hirtv.hu
Megpróbálta
delmagyar.hu
Alpesi cunami söpörte el az osztrák községet
origo.hu
Kisebb lesz a vendégszektor, több Újpest-drukker lehet a Ferencváros elleni derbin
nemzetisport.hu
Lecsapott a NAV a magyar bűnszervezetre: hihetetlen vagyont talált – fotók
vg.hu
Andrei Mangra botránya folytatódik: egy boltban is balhézott a táncos
origo.hu
Döntöttek a szlovákok: katonákat fognak küldeni a válság kellős közepébe
mandiner.hu
Air fryer: aggasztó dolog derült ki a népszerű eszközről
origo.hu
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.