Elfeledett népi ételek – Ön ismeri még ezeket?
Régen az emberek kevés hozzávalóból is finom ételeket készítettek.

Régen az emberek kevés hozzávalóból is finom ételeket készítettek.
Legtöbbször figyelmetlenség az oka.
Alapvetően változott a magyar konyha, melynek szinte már kötelező része a grillezés is.
Alapvetően változott a magyar konyha, melynek szinte már kötelező része a grillezés is.
A quinoa rendkívül értékes, egészséges gabonaféle.
Napi egymilliárd étkezésnek megfelelő ételt dobtak ki.
A régi idők ételei nem csupán történelmi jelentőségük okán fontosak, de kutatási programként is szolgálhatnak. Érzelmi szálak fűznek bennünket a nagyi gyöngyöző tyúkhúsleveséhez, a balatoni tejfölös lángoshoz, a pudingos szülinapi csodatortához. Góg Angél