A sertés- és a juhállomány is emelkedett tavaly decemberben

A levágott juhok és baromfik száma emelkedett, a sertéseké és a szarvasmarháké csökkent tavaly a vágóhídi adatok összesítése szerint. Decemberre ugyanakkor a baromfi- és a szarvasmarhalétszám csökkent, míg a sertés- és a juhállomány emelkedett – közölte a Világgazdaság.

KözéletMW 2024. 03. 05. kedd2024. 03. 05.

Kép: Illusztráció, Fotó: Shutterstock, Forrás: Shutterstock

Fattening,Pigs,On,A,Large,Commercial,Breeding,Pig,Are,Looking
Illusztráció
Fotó: Shutterstock Forrás: Shutterstock

A hazai vágóhidakon csökkent a levágott szarvasmarhák száma: a 2023-as 88,7 ezer darab 9,4 százalékkal kevesebb, mint az előző évben volt. A levágott állatok élősúlya 45 ezer, hasított súlya 23 ezer tonna volt. 

Healthy,Dairy,Cows,Feeding,On,Fodder,Standing,In,Row,Of
Fotó: Shutterstock

Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb jelentése szerint az élő- és a hasított súly is közel 10 százalékkal maradt el az egy évvel korábbitól. 

A tehenek vágása 9,5 százalékkal, a bikáké 12,5 százalékkal csökkent, míg az üszők vágása 3,7 százalékkal nőtt a darabszám alapján 2023-ban a bázisidőszakhoz képest.

A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adataira hivatkozva a vg.hu azt írja, hogy Magyarország a több mint 58 ezer tonna export mellett csaknem 15 ezer tonna élő szarvasmarhát importált 2023 első tizenegy hónapjában. Az export volumene 16 százalékkal mérséklődött, míg az importé több mint 33 százalékkal nőtt a 2022. január–novemberi értékhez képest. Ugyancsak a statisztikai hivatal szerint a szarvasmarhák összlétszáma 862 ezer darab volt 2023. december 1-jén. Az állomány 2022 decembere óta 23,2 ezer darabbal, 2023 júniusa óta közel 14 ezerrel csökkent. A tehenek száma 403 ezer volt 2023. december 1-jén, 3,6 százalékkal, 15 ezerrel kevesebb, mint egy évvel korábban.

A magyarországi vágóhidakon 4 millió 490 ezer sertést vágtak le 2023-ban, 42 ezerrel kevesebbet, mint az előző ében, a csökkenés 0,9 százalékos. A levágott állatok élősúlya összesen 522 ezer tonna, hasított súlya 420 ezer tonna volt, azaz az élő- és a hasított súly egyaránt 1,8 százalékkal maradt el a 2022-es értéktől.

Ez is érdekelhet

Az állomány későbbi alakulása szempontjából némi optimizmusra adhat okot, hogy a sertésvágáson belül az anyakocák vágása az előző évi 66 ezerről – közel 18 százalékkal – 54,2 ezer darabra csökkent 2023-ban.

Az élő sertés kivitelének volumene 16,2 százalékkal csökkent, az import 16 százalékkal bővült 2023 első tizenegy hónapjában 2022 azonos időszakához képest. Az export 32,3 ezer tonna, az import 70,2 ezer tonna volt, azaz a behozatal a kivitelhez viszonyítva több mint kétszeres mértékű. A sertésállomány a KSH adatai szerint 2,61 millió darab volt 2023. december 1-jén Magyarországon. Az állomány nagysága mintegy 50 ezer darabbal (1,9 százalékkal) haladta meg a 2022. decemberit, míg a 2023. júniusit 48 ezerrel. Az anyakocák száma 153,9 ezer volt 2023 decemberében, az állomány egy év alatt 4 százalékkal, 6,1 ezerrel bővült.

A levágott juhok száma 46,4 ezer volt 2023-ban, ami 9,5 százalékos emelkedés az előző évhez képest. Anyajuhból több mint 5900 darabot vágtak. A statisztikai hivatal szerint a juhállomány 907,1 ezer darab volt 2023. december 1-jén, 4,1 százalékkal, 35,4 ezerrel több az egy évvel korábbinál. Az anyajuhok száma 2023 decemberében 694 ezer volt, azaz gyakorlatilag megegyezett az egy évvel korábbi értékkel.

A cikk folytatását ITT tudja elolvasni. 

Ezek is érdekelhetnek