Közélet
Betörhet a műhús a piacra?
A háztartások pazarlóbban bánnak a készételekkel
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programjának legfrissebb kutatási eredményei szerint a háztartások pazarlóbban bánnak a készételekkel – közölte a hatóság csütörtökön az MTI-vel.
Kép: Illusztráció, Fotó: Hegedûs Márta, Forrás: MW
A 2023. negyedik negyedévében végzett felmérés 501 háztartás csaknem 1400 fogyasztójának szokásait vizsgálta.
A közleményben kiemelték,
a háztartási élelmiszerhulladék csökkenése tavaly megtorpant. Sőt, 2022 hasonló időszakához képest két kilogrammal 62 kilogrammra emelkedett az átlagos fejenkénti éves mennyiség. A két kilós gyarapodás szinte teljes egésze az úgynevezett elkerülhető élelmiszerhulladékok, vagyis a tiszta pazarlás területén jelentkezett.
Az élelmiszerpazarlás túlnyomó részét, 82,51 százalékát továbbra is a készételek, a friss zöldségek és gyümölcsök, valamint a pékáruk és a tejtermékek adják, habár 2016-hoz képest a pékáruk esetében sokkal tudatosabbá vált a lakosság – írták a közleményben.
Ez is érdekelhet
A Nébih szerint bizakodásra ad okot, hogy a felmérésben részt vevők 82 százaléka úgy érzi, tovább tudná csökkenteni az élelmiszerpazarlását. A komposztálás továbbra is őrzi az elmúlt években megszerzett népszerűségét, a háztartások több mint fele komposztál valamilyen módon.
A felmérésből az is kiderül, hogy
a pazarlás oka legtöbbször figyelmetlenségre, a nem megfelelő tervezésre vezethető vissza, ami csak szemléletváltással, tudatos odafigyeléssel orvosolható.
A hivatal az idén is várja a jelentkezéseket az élelmiszerhulladék-mérésre, ahol a résztvevők megtudhatják, miből, mennyi élelmiszerhulladékot „termelnek”, és hogyan tudnák csökkenteni a pazarlásukat.
Az érdeklődők a https://portal.nebih.gov.hu/regisztracio oldalon jelentkezhetnek a felmérése – tájékoztatott a Nébih.
Ezek is érdekelhetnek
Meghalt a magyar labdarúgó-válogatott legendás alakja
origo.hu
Szalah kezdhet csomagolni, megvan a gólerős utódja
ripost.hu
Mi van akkor, ha már soha többé nem lehetek szerelmes?
she.life.hu
Magyar Péter megfenyegette a gyermekotthon vezetőjét: „Ennek k..va nagy következményei lesznek”
magyarnemzet.hu
Nyíregyházi városvezetés: Magyar Péter hazudik
szon.hu
Döntő lépésre szánta el magát Putyin
origo.hu
Eldőlt a vita: így kell tárolni a felbontott ketchupot!
mindmegette.hu
Fordulat: Karácsony Gergely döntött a főpolgármester-helyettesekről – óriási meglepetés Budapesten
vg.hu
Napi horoszkóp 2024. november 22.: csupa kedvező fényszög hat ránk pénteken
astronet.hu
Látványos felvétel, így törtek össze az autók az M6-oson a brutális tömegbalesetben - videó
origo.hu
Vastagbélrák szűrése: kiderült, mennyire hatékony a vérteszt
origo.hu
Egyes termékeket féláron adnak a Lidlben - de csak egy napig
origo.hu
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.