Ilyen egy sokoldalú karácsonyi bevásárlólista

A karácsonyi kapkodásban sokszor előfordul, hogy lemarad valami a bevásárlólistáról és az utolsó pillanatban szaladunk érte a boltba. Hogy idén elkerüljük a rohanást, a Mindemegette összegyűjtött pár tippet, hogy a nagybevásárlás során mi kerüljön pluszba a kosárba.

A bevásárlólista egyik legsokoldalúbb terméke: a leveles tészta

Nagyon hasznos, ha van otthon egy-két csomag leveles tészta, a karácsony előtti bevásárláskor is tegyünk belőle a kosárba. Leveles tésztából pillanatok alatt bármilyen sós vagy édes finomság összedobható. 

A karácsonyi finomságok főszereplője: a kókuszreszelék

Karácsonykor nagyon népszerűek a kókuszos sütemények. Ráadásul némelyiket, mint például az egyszerű, sütés nélküli kókuszgolyót last minute is elkészíthetjük. 

Kihagyhatatlan minden süteményből: a kakaópor

Piskótatekercs, fatörzs, csokis muffin, zserbó – ezek mind-mind olyan desszertek, amelyekhez szükségünk lesz cukrozatlan kakaóporra. Nem beszélve arról, hogy ebből az alapanyagból isteni forró csokit is készíthetünk a gyerekeknek vagy magunknak a karácsonyesti filmnézéshez.

A tiramisu alapja: a babapiskóta

A sütés nélküli desszertek másik kedvelt alapanyaga – a háztartási keksz mellett – a babapiskóta, amiből csodás desszerteket készíthetünk. A tiramisu mellett remek választás lehet például csodaszép tortákhoz, de pohárkrémhez is.

Legegyszerűbb köret: a fagyasztott zöldségkeverék

Nem kell sokat gondolkodni az ünnepi köreten, ha van a mélyhűtőnkben egy csomag zöldségkeverék, amit süthetünk, párolhatunk, rizzsel összekeverhetjük, sült és rántott hús mellé tökéletes lesz. Ha van otthon csemegeuborka és egy-két alma, akár egy ízletes franciasalátát is készíthetünk.

Alapszószok – majonéz, mustár, ketchup

Mielőtt elindulunk bevásárolni, nézzük meg a kamrát, hűtőszekrényt, hogy van-e otthon mustár, majonéz, ketchup. A szószokból pillanatok alatt összedobhatunk egy mártogatóst vagy salátaöntetet, de a krumplisalátából sem hiányozhat, és még a szilveszteri buliban is jól jönnek majd.

Karácsonykor is jól jön: a virsli

Bár a virsli elsősorban a szilveszteri buli kelléke, azért karácsonykor is jól jön, ha van otthon néhány pár. Készíthetünk belőle ketchupos-virslis falatkákat, amit biztosan pillanatok alatt elkapkodnak a vendégek.

Ami mindig elfogy: extra csomag darált hús 

A töltött káposzta miatt a darált hús amúgy is bekerül a kosárba, de érdemes plusz egy csomaggal számolni. Amit nem teszünk a töltelékbe, abból lehet fasírt, vagy a két ünnep között is felhasználhatjuk. 

Az eredeti cikk és receptek az ünnepi menühöz ITT találhatók!