Vidék íze - december

Misc2008. 11. 27. csütörtök2008. 11. 27.
Vidék íze - december

Előételek, saláták

Hagymás-tojásos toast

Karácsonyesti kacsagalantin

Nyúlkocsonya

Pármai sonkában sült spárga zöldfűszeres pestóval

Szilveszteri sajttorta

Túrófasírt

Vendégváró jércezserbó

Zelleres ananászsaláta forró borsos csirkével

 

Levesek

Görög halleves Dionysos módra

Halászlé gombóccal

Jércekrémleves májával

Káposztagombóc leves

Korhelyleves

Murai savanyú káposztás halleves

 

Főételek, köretek

Almakocsonya tormás csirkecombbal

Bárányborda tepsiben sült burgonyával

Csirkemell narancságyon

Diós-almás pulykamell

Fészkes töltött káposzta

Fokhagymás, aszalt szilvás pulykacomb tejszínes burgonyapürével

Fokhagymás libamájszeletek kapros túrógombóccal

Gazdag dagadó

Gesztenyés áfonyával töltött csirke

Gombás őzragu kávés tésztával

Grillezett csukák köleskásával, mézes sonkahagymával

Gyömbéren sült vörös tonhalfilé medvehagymás polentával és cukkinicarpaccióval

Gyömbéres-mandulás töltött csirke

Kacsasült árpás lencseágyon

Kapros-tejfeles folyamirák-paprikás parajos-zöldséges tésztaroláddal

Karajban párolt elzászi káposzta

Kocsonya

Korhely pontyfilé vajas gyufatésztával

Malacsült lencsével

Mézes-magos párolt alma tésztában sült sertésnyelvvel

Olívás tészta

Paradicsommal töltött csirkemell baconba göngyölve, zöldfűszeres párolt rizzsel

Pulyka steak grillezett libamájjal, baconos vajbabbal, röszti burgonyával

Pulykaérmék gesztenyés zöldségraguval és pirított burgonyatallérral

Rozmaringos pontyszelet

Sajtos karajtekercs majonézes körtesalátával

Törökmogyorós rakott tészta tejfölös-mustáros pulykacombbal

Vörösboros marhalapocka káposztás nudlival

Desszertek, italok

A boszorkány mézeskalács házikója

Ananász mentás cukorral

Borgőzös galuska

Csokis keksz

Csokis pudingtorta erdeigymölcs-szósszal

Csokitorta-költemény

Diós csók

Diótorta tejszínkrémmel

Emeletes csillag

Fahéjas szív

Fahéjas-diós tekercs

Finom mézes kocka

Fűszeres almatort

Karamell-charlotte gyümölcsökkel

Karácsonyi kalács

Karácsonyi puncs

Kekszkrémes puncstorta

Mandulás-meggyes sütemény habcsóksapkában

Marcipános fenyőfa

Mézeskalács tiramisu

Mogyorós ropogós

Narancskrémes mézeskalács-piskóta

Narancsos tekercs

Somlói torta

Fűszerolajok

Csilis olaj

Rozmaringos olaj

 

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a Szabadföld Google News oldalán is!

Ezek is érdekelhetnek