Kertésznaptár: Betelt a föld

- Még vethetünk borsót, babot, cukkinit, patisszont, spárgatököt, duggathatunk hagymát, de palántázhatunk is paprikát, paradicsomot, tojásgyümölcsöt. Támadnak a meztelen csigák, ezért járjuk be a zöldségest és pusztítsuk őket.

- Készüljünk a legkorábbi cseresznyefajták szüretére: szerezzünk be létrákat, a szedőedények fölfüggesztésére kampókat, hogy ne kelljen a fára másznunk. Ha mégis a fára kapaszkodunk, húzzunk gumitalpú cipőt, s óvatosan mozogjunk, hogy ne roncsoljuk a törzset, az ágakat (s hogy ne pottyanjunk le). A cseresznyét mindig a kocsánnyal együtt szüreteljük, miközben ügyeljünk, hogy ne törjük le a gyümölcsöt tartó kis termőrészt (a jövő évi termés alapját).

- Most szerezzük be és ültessük ki a kertbe a krizantémpalántákat a hagyományos őszi sírdíszítéshez. Nem kell évente fölszedni az elnyílott tulipán, nárcisz, jácint virághagymáit, maradhatnak a földben, de ez esetben jól tesszük, ha pálcákkal vagy kis táblákkal megjelöljük a növények helyét, nehogy kikapáljuk őket lombjuk leszáradása után.

- Szedjünk bodzavirágot és készítsünk belőle szörpöt. A teljesen nyílott, erősen illatos, de még friss és tetvektől mentes virágokat gyűjtsük. Harminc darabot tegyünk 5 literes üvegbe, öntsünk rá 3 liter hideg vizet, lazán fedjük le és hagyjuk állni 2-3 napig. Ezután a virágokat szedjük ki, a vizes oldatot pedig szűrjük át (gézen). A tiszta oldathoz 3 kiló cukrot, tetszés, illetve ízlés szerinti mennyiségben citromsavat, valamint tartósítószerként kálium-szorbátot (E202) adjunk (a cukros oldat minden kilogrammjához 1 grammot számolva). Ezt követően az oldatot fölmelegítjük (nem forraljuk), hogy az adalékok föloldódjanak, majd a kész szörpöt üvegekbe töltjük.