'Így készítsd a májashurkát'

1947.
Fibinger Imre mérnök 1910-ben kivándorolt Amerikába, ahol egy milliomossal 100 ezer dollárban fogadott, hogy tízszer körülgyalogolja a földet. Az óceánokat leszámítva mintegy 200 ezer kilométeres útnak 23 évesen vágott neki, s majd’ negyven év gyaloglás után jelenleg 194 115 kilométernél tart. Eközben 61 országban járt, és 14 nyelvet tanult meg tökéletesen. Jelenleg Csór községben tartózkodik, számítása szerint még 30 hónap kell, hogy legyalogolja a hátralévő 6000 kilométert, s megnyerje a kitűzött 100 ezer dollárt.


1957.
Sokan kérdezik szerkesztőségünktől, hogy a múlt év vége óta külföldre távozott, s most hazajönni szándékozó szeretteik hogyan térhetnek vissza Magyarországra. Az engedély nélkül külföldre távozott személyek valamelyik külképviseleti hatóságunknál, hivatalos szervénél jelentsék be hazatérési szándékukat. Itt egy különféle kérdéseket tartalmazó iratot kell kitölteni, a további teendőkről értesítést kapnak. A kiskorúak és szüleik kérelmét soron kívül bírálják el, a nagykorúak egyéni elbírálás alapján kaphatják meg a hazatérési engedélyt, illetve mentesülhetnek a tiltott határátlépés miatti büntetőeljárástól.


1967.
Így készítsd a májashurkát. A májat ujjnyi vastag szeletekben, forró vízben 5 percig abáljuk. Húsdarálón kétszer ledaráljuk, s ugyanannyi kétszer ledarált zsíros, főtt húst keverünk hozzá. Zsíron egy közepes apróra vágott hagymát dinsztelünk, sóval, borssal, kis majorannával ízesítjük, végül egy csapott kanál porcukrot teszünk hozzá. Összekeverjük a darált húsokkal, majd bélbe töltjük, s nem lobogó vízben lassan kifőzzük. Ha tűvel megszúrjuk, s már nem véres lé folyik ki – készen is vagyunk. Füstölés nélkül is finom, felfüstölve két hónapig is eláll.


1977.
A Cooptourist jövő évi utazási ajánlatai. Ausztriai szakmai program, hat nap: 4050 forint. Dániai nyolc nap: 12 300 forint. A zöldségtermesztés-tanulmányozás a Szovjetunióban, tíz nap: 5240 forint. Bécsi vásár, két nap: 1530 forint. Párizsi mezőgazdasági kiállítás, hat nap: 8900 forint. Berlini virágkiállítás, öt nap: 3380 forint. Személygépkocsis üdülés Lovranban, tíz nap: 3990 forint. Körutazás Görögországban, 13 nap: 9400 forint.


1987.
Hoz a posta egy adókivetést, amit több évtizede először nem tudok kifizetni. Majdnem páni félelmet érzek eddigi biztonságom felbillenése miatt. Lehet, hogy a színházam is elveszíti anyagi erejét? Mikor kényszerül rá, hogy a béremet csökkentse? Várom az új bemutatót és várom a gázszámlát, miközben a négyéves kisfiam óvodája 200-zal többet kér, s a büfében is hat forinttal drágább a szendvics. Ez ma már nem jelentéktelen a számomra.
(Nagy Attila színész)


1997.
Eddig Dunakilitire és Nagymarosra 363 milliárd forintot költöttünk, s a kiújult Duna-vitában elhangzott, hogy a tervbe vett újabb költség az eddigiek kétszerese lenne. Hétköznapi ésszel föl nem fogható pénzek! Mintha valaki zsákokba rakta volna ezt, fölszállt volna egy bárkára, s beszórta volna a Dunába. Bokros Lajost, a megszorítás pénzügyi apostolát a tandíj bevezetése miatti kétmilliárdos tételért akarták szétszedni a diákok. Mi volt az a Dunára költött százmilliárdokhoz képest?


2007.
Sarlót és kalapácsot, valamint Lenin, Sztálin és Rákosi arcképeit használó kocsma ellen tiltakozik a Fidesz–KDNP csepeli frakciója, amely megdöbbenve értesült arról, hogy Vörös Csepel néven vendéglátó megnyitását engedélyezte az MSZP-vezette önkormányzat. A kerületi jegyző szerint a nyitáshoz minden engedélyük megvolt, a retro kocsma tulajdonosa viszont sajnálja, hogy a Fidesznek ennyire nincs humorérzéke.