Idén utoljára jelentkezik a Kertésznaptár: Míg beáll a tél

Rovatunknak az idén ez az utolsó megjelenése: a téli időszakban – miként a korábbi években is – szünetel. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a Házunk tája rovat oldalain ne kísérnénk továbbra is figyelemmel a ház körül mutatkozó, időszerű tennivalókat, és ne tájékoztatnánk arról olvasóinkat. Majd februárban, amikor a napnak már nemcsak fénye, hanem egy kis melege is lesz, s eljön az első kerti munkák ideje, újra jelentkezünk.

- Már most érdemes az örökzöld sziklakerti évelőket fenyőgallyal takarni, mert árnyékoló hatása megvédi őket a hideg téli napokon. Ugyanis ha az erősen fagyott talajban álló örökzöldre rásüt a nap, a növény megéled, párologtatni kezd, csakhogy a fagyott földből nem tud vizet felvenni, ezért kiszáradhat.
A gyepet tisztítsuk meg a ráhullott levelektől, mert a hosszú időn át ott maradt nedves lomb alatt a fű kipusztulhat.
Nézzük át a sziklakertet is, tisztítsuk meg a gyomoktól, ahol pedig hiányzik a termőföld (mert kimosódott), pótoljuk. Ha kell, igazítsunk a köveken is, hogy tavaszra már minden készen álljon.

- Ne tároljunk a borospincében erős, kellemetlen szagú anyagokat, de még gyümölcsöt vagy káposztaféléket sem.
A bor ugyanis könnyen „beissza” az ilyen szagokat, olyannyira, hogy élvezhetetlenné válhat. Boraink fejtése során azokat a tételeket vegyük előre, amelyek savszegény szőlőfajtákból erjedtek. Fejtés után ne hagyjuk darabban a bort, a maradékot üvegekbe töltsük át.