Ne kerüljön a kosárba, ami különösen veszélyes - Lássa a szakértő!

Helyénvaló a tájékozódás, a gombaismeret könyvekből, a világhálóról, azonban, ha csak egy mód van rá, profi szakértő segítségével, a természetben ismerjük meg a környékünkön leggyakoribb gombákat, mert az jelenti a legmegbízhatóbb ismeretet.

Jó tudni, hogy gombaszakértőink mintegy hatvan olyan gombafajt tartanak nyilván, amelyek valamilyen fokon ártalmasak az egészségre – s ennél valamivel több a nem ehető minősítésű gombák száma is.

A gombagyűjtés hármas szabálya közül az első: az egyes fajokat elkülönítve szedjük. A második: minden esetben tőből szedjük fel a gombát, azaz tönkkel és kalappal (nem pedig derékba törve). A harmadik: különösen ügyeljünk a gyilkos galócára, ami a legsúlyosabb – olykor halálos kimenetelű – mérgezést okozó, gyakori gombafaj. Arról már nem is szólva, hogy könnyen összetéveszthető a csiperkével! A gyilkos galóca (Amanita phalloides) a tönkjén gallért, a tönk alján bocskort visel, ha pedig a gombához a nyers krumplira emlékeztető illat is társul, nagy valószínűséggel e veszedelmes ellenséggel van dolgunk. Mivel a kalap színe igen változó (fehéres, sárgás, zöldes, barnás lehet), ez nem megbízható támpont. A Magyar NetGombász Egyesület részletes listát közöl az egyes településeken felkereshető szakellenőrökről, megadva a rendelkezésre állás időpontjait is.