Semmi sem az, aminek látszik

A cukrászartisztika magyar királynője válaszolt kérdéseinkre.

13+1Puskás Kati2024. 09. 23. hétfő2024. 09. 23.

Kép: Podmaniczky Krisztina Kricky cukrászművész a Gourmand Középiskolában oktatja a diákokat 20240422 Budapest fotó: Németh András Péter NAP Szabad Föld, Fotó: Nemeth Andras Peter +36208281361

Semmi sem az,  aminek látszik
Podmaniczky Krisztina Kricky cukrászművész a Gourmand Középiskolában oktatja a diákokat 20240422 Budapest fotó: Németh András Péter NAP Szabad Föld
Fotó: Nemeth Andras Peter +36208281361

Podmaniczky Krisztina, a cukrászartisztika magyar királynője halmozza a sikereket. Kricky 2014-ben és 2018-ban is aranyérmet hozott haza a luxembourgi kulináris világbajnokságról. 2016-ban a cukrászolimpián ezüstérmet szerzett, emellett egy világbajnoki ezüstérmet is magáénak tudhat. 2020-ban a stuttgarti kulináris olimpián egy arany- és egy bronzéremmel is díjazták, ekkor egy idős cirkuszi porondmestert és majmát jelenítette meg, valamint a Mikulást, akinek rossz napja van. 2022-ben a luxembourgi kulináris világbajnokságon saját magát is elkészítette cukorból, illetve egy húspultos bódét is megformázott, ekkor ezüst- és bronzérmet szerzett. Idén februárban pedig ezüstérmet nyert a stuttgarti kulináris olimpián a Forever young, azaz Örökké fiatal című alkotásával. 


1. Hogyan érez a születési helyével kapcsolatban? 
– Budapesten születtem, és itt is nőttem fel. Szeretek a fővárosban élni. Mindig is budapesti lánynak éreztem magam. Imádom a nyüzsgést, az éjszakai fényeket. Ugyan tizenhat évig éltem Komáromban, de tudtam, hogy vissza fogok térni, és lám, újra itt vagyok. 


2. Mit szeret önmagában? 
– Szeretem magamban azt, hogy empata vagyok. Jó szívvel fordulok mindenki felé, jólelkű vagyok, és merek mindig újra bízni az emberekben. 


3. Kíváncsiságból kivel cserélne életet egyetlen napra? 
– A kutyámmal cserélnék egy napra. Az igazi, tiszta lelke miatt. Azt hiszem, hogy egy nap alatt is sokat tanulhatnék így tőle. De Buddha életébe is szívesen betekintenék. 


4. Mivel lehet kikergetni a világból? 
– A hazugsággal. A mismásolás, a kamuzás bosszant fel a legjobban. 


5. Bántja-e valami, amit elszalasztott az életében? 
– Úgy érzem, hogy nem szalasztottam el semmit, mindig megragadtam a kínálkozó lehetőségeket. 


6. Mit szeret az ellenkező nemben? 
– Szeretem, ha egy férfi nőként tudja kezelni a nőt: védelmezi és óvja. Imponál, ha az erős, férfias külső mögött egy érző szívű férfi lapul. Szeretem, ha egy férfi őszinte, be meri vallani, ha hibázik, és felelősséget vállal a tetteiért. Számomra nagyon fontos az is, hogy legyen humora, és őrizze a lelkében a gyermekkori játékosságot, kíváncsiságot. 


7. Melyik korban, történelmi korszakban élne szívesen? 
– Én rendben vagyok, szeretek az itt és mostban élni. Ha lehetne, akkor inkább a jövőbe pillantanék be egy rövid időre. 


8. Milyen idézetet tenne ki a hűtőajtóra, hogy minden reggele ezzel induljon? 
– Madách Imre örök érvényű mondatát Az ember tragédiája című művéből: „Mondottam, ember: küzdj és bízva ­bízzál!” 


9. Van-e olyan értékes vagy értéktelen tárgy, ami különösen fontos az ön számára? 
– A jegygyűrűm. Sosem veszem le. Nem érezném jól magam nélküle. 


10. Van-e a kedvenc könyve? 
– Andrew Matthews Élj vidáman! című könyvét nagyon szeretem. Sokat lehet belőle tanulni.

 
11. Milyen jó tanácsot, tanulságot osztana meg velünk, amit a saját kárán, saját tapasztalatai alapján tanult meg? 
– Semmi sem az, aminek látszik. Tapasztalatból tudom, hiszen soha nem lehet tudni, hogy az általam elkészített alkotás valódi, vagy cukorból készült másolat: legyen szó egy sült oldalasról vagy akár egy kopasz macskáról. 


12. Mi a kedvenc érdeklődési területe? 
– Művészetek területéről bármi, hiszen nem csak a torták esetében használom a festékszórót. Gyerekkorom óta szeretek rajzolni. Érdekel a sminkelés és a lakberendezés is. Emellett a természet, az élmények szerzése és saját magunk megismerése is fontos számomra. 


13. Milyen zenét szeret? 
– Szeretem Pinket, Madonna régi zenéit, és örök nagy kedvencem az Edda, mindig is nagy rajongójuk voltam, vagyok. 


+1. Milyen képességet választana, ha egy szuperhős bőrébe bújhatna? 
– Csakis a láthatatlanságot. 
 

 

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a Szabadföld Google News oldalán is!

Ezek is érdekelhetnek