Ázsia Expressz: „Hülye pincsikutyaként rohangálunk körülötte!” - Stohl András keményen beleállt Dietz Gusztiba
borsonline.hu
Kóstoljon bele a vidék ízébe!
A Vidék íze gasztronómiai magazin finom receptjei közül ajánljuk.
Kép: Részeges harcsa fotó: Németh András Péter
Részeges harcsa
Hozzávalók 8 személyre:
• 1,5 kg harcsaszelet vagy -filé
• 30 dkg szeletelt bacon
• 1 póréhagyma
• 50 dkg vegyes gomba
• 3 dl főző tejszín
• 1 dl fehérbor
• zsiradék a sütéshez
• só • őrölt bors
• 1 csokor petrezselyem zöldje
A harcsaszeleteket besózzuk, megborsozzuk. Kevés zsiradékon hirtelen mindkét oldalát átsütjük, majd a szeleteket tepsiben egymás mellé fektetjük. A megmaradt zsiradékban kisütjük a felkockázott szalonnát. Ha megpirult, hozzáadjuk a felkarikázott póréhagymát, a felszeletelt gombát, ízlés szerint sóval, borssal fűszerezzük. Ha zsírjára sült, hozzáadjuk a tejszínt és a fehérbort, majd meghintjük az apróra vágott petrezselyem zöldjével. A ragut ráöntjük a harcsára, és 180 fokon 40 percig sütjük.
Ezek is érdekelhetnek
Megható gesztus: 250 liter babgulyást főzőtt a békéscsabai vendéglős a gátakon dolgozóknak
mindmegette.hu
Összeomlott az Ázsia Expressz szereplője
origo.hu
Háború Ukrajnában – Kínos: elszólta magát a lengyel külügyminiszter + videó
hirtv.hu
Egykori pécsi munkahelye is megemlékezett a tragikus sorsú Bódog Dánielről
bama.hu
Egy 18 éves fiú meggyilkolta az anyját és két testvérét
origo.hu
„Végrehajtunk néhány kisebb módosítást” – bonyolódik a McLaren ügye
nemzetisport.hu
Volkswagen elbocsátások: elkészült a horrorlista, megvan, melyik gyárakat érintheti
vg.hu
Hungarian Darts Trophy: majdnem két magyar is bejutott a második fordulóba – videó
nemzetisport.hu
Három kívánság: öt emlékezetes kívánság a műsorból
origo.hu
Tündérszépek 2024 legszebb versenyzői - Szavazzon!
origo.hu
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.