Miért híznak a gyerekek a zsírszegény tejtől?

Meglepő eredményre jutottak amerikai kutatók, akik kiderítették, hogy azok 2 évesek, akik többnyire zsírszegény tejet ittak, 4 éves korukra 57 százalékkal valószínűbben híztak meg, mint azok a társaik, akik teljes tejet fogyasztottak.

Ennek az oka abban keresendő, hogy a teljes tej tovább elmulasztja az éhséget, és ezért sokkal kevésbé valószínű, hogy gyerekek az egészségtelen rágcsálnivalókhoz, kekszekhez folyamodnak a nap során. A kutatás során mintegy 11 ezer gyermek fejlődését figyelték két éven át, és kiderült, hogy addig, ameddig a gyermek változatosan táplálkozik, nincs probléma a zsírszegény tejjel, ugyanakkor azt is hangsúlyozták, hogy ezek a tejek nem tartalmaznak elegendő a-vitamint és kalóriát. A kalcium-bevitelt nem befolyásolja a tej fajtája, a gyerekeknek pedig ebből naponta 350 grammra van szükségük.