Ilyen állapotban van a kórházba került Dévényi Tibor
origo.hu
Szezonja van - zöldborsós ajánlatok
A zölborsós fasírt receptje mellett a Vidék Íze magazinból két ajánlat: a pöttyös vacsora; és a csirkemell borsóbundában, lengyeles répával.
Kép: Zöldborsós fasirt fenyömagos-rucolás burgonyával 2010.04.09. fotó: Németh András Péter, Fotó: Photographer: Andras Peter Nemeth
Zöldborsós fasírt
Hozzávalók:
- 30 dkg zöldborsó
- olaj
- só
- 4 tojás
- 2 zsemle
- 3 dl tej
- bors
- 15 dkg zsemlemorzsa
A körethez:
- 50 dkg burgonya
- bors
- 10 dkg fenyőmag
- só
- 10 dkg rucola
- olívaolaj
A zöldborsót kevés olajon a saját gőzében megpároljuk. Összeturmixoljuk a tojásokkal, a tejbe áztatott zsemlékkel, majd sózzuk és borsozzuk.
Lapos pogácsákat készítünk a masszából, megforgatjuk zsemlemorzsában, azután forró, bő olajban aranybarnára sütjük.
A burgonyát megpucoljuk, és uborkareszelőn legyaluljuk. Olívaolajon fedő alatt megpuhítjuk, majd a fedőt levéve pirosra sütjük. Sóval-borssal ízesítjük, végül hozzákeverjük a száraz serpenyőben megpirított fenyőmagot és az apróra vágott rucolát.
További két zöldborsós recept a Vidék Íze magazinból:
Pöttyös vacsora ;
Csirkemell borsóbundában lengyeles répával
Ezek is érdekelhetnek
„Hálát adok a jó Istennek” – rózsaszín lufikkal jelentette be az örömhírt Kiszel Tünde és Hunyadi Donatella
borsonline.hu
3 csillagjegy, akire mesés december, pénzözön és hatalmas boldogság vár
life.hu
Itt a megerősítés: emberkereskedelem bűntettének gyanújával zajlik a nyomozás Lakatos Márk botránya ügyében
hirtv.hu
Vármegyéken átívelő rendőri akció, több mint 20 dílert kaptak el – videóval
haon.hu
Őrület: két egészpályás gól lőtt magyar kapus - videó
origo.hu
Unod a forralt bort? Készíts otthon almacidert, itt a pofonegyszerű recept!
mindmegette.hu
Megszületett Európában az első vámmentes kínai elektromos autó
vg.hu
Andrei Mangra újabb botrányba keveredett
origo.hu
Bajnokok Ligája: Kovács István bírót szidják a PSG-nél
origo.hu
Nem lesz szavazás a főpolgármester-helyettesek személyéről
origo.hu
Mindenki szívét megdobogtatja a csodaszép műkorcsolyázó - galéria
origo.hu
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.