Ilyen állapotban van a kórházba került Dévényi Tibor
origo.hu
Nemsokára úton-útfélen nyílik – az ápolt pázsitra vágyók nem kis bosszúságára – a gyermekláncfű.
Kép: Mézes pitypang szörp citrom gyermekláncfű gyom vitamin Fotó: Habik Csaba 2011 04 01, Fotó: Habik Csaba
Bizony, nem is hinnénk, mi mindenre jó! Levele tele van ásványi anyagokkal és vitaminokkal: található benne A-, D-, C- és többféle B-vitamin, tartalmaz vasat, szilíciumot, magnéziumot, cinket és mangánt. Teája fokozza a máj és a vesék működését, vizelethajtó és vértisztító hatású. Borogatásként segít a reumás fájdalmakon és az ízületi bajokon. Remek étvágygerjesztő, serkenti az emésztést, csökkenti a gyulladásokat. Gyökerének inulintartalma kíméli a hasnyálmirigyet.
A virágzás előtti levele pedig salátaként és főzelékként is fogyasztható.
A teához 3 dl vízben forraljunk fel 2 teáskanálnyi gyermekláncfüvet, egy percen át főzzük, majd 15 perc elteltével szűrjük le. Kúraszerűen 6 héten át napi 2 csészével fogyasszunk belőle.
A szörphöz négy marék friss pitypangvirágot egy éjszakára vízbe áztatunk. Másnap 1,5 kg cukorral 2 liter vízben felfőzzük, ügyelve arra, hogy ne forrjon. Egy óra múlva hozzáadjuk két citrom levét és héját. Elzárjuk a tüzet. Belekeverünk 30 dkg mézet és fél kávéskanál nátrium-benzoátot.
Átszűrve üvegekbe töltjük.
origo.hu
borsonline.hu
life.hu
hirtv.hu
haon.hu
origo.hu
mindmegette.hu
vg.hu
origo.hu
origo.hu
origo.hu
origo.hu