Nagy Feró komoly gyanúba keveredett + videó
magyarnemzet.hu
Egy hajtásra fenékig? Inkább ízlelgessük!
Alighanem a rendszerváltás előtti időszakából maradt ránk az a rossz szokás, hogy a pálinkát egy hajtással kell a gyomorba juttatni. De amilyen rettenetes ízű „kerítésszaggatókat” gyártottak akkoriban, azokon jobb is volt mielőbb túl lenni, s az itóka erejében bízni, hogy megteszi hatását. Napjaink minőségi pálinkái ennél jóval többet érdemelnek, hiszen gyümölcsös aromákban gazdagok – vétek lenne nem megízlelni, kiélvezni valamennyit.
Kép: pálinka szesz alkohol rövidital ízlelés szaglás gyümölcs párlat 2016 12 13 Fotó. Kállai Márton
A pálinka a speciális pálinkáspohárból fogyasztva mutatja meg igazi értékeit. Ez lehet tulipán vagy trombitavirág alakú, s azért ez a forma, mert az illatokat jól összegyűjti és irányítja a fogyasztó (orra) felé. Ami pedig azért fontos, mert a pálinkát kis mennyiségben isszuk, s ebben kell feltárulnia minden élvezeti értékének.
A pálinkáspohárba töltött italt tanácsos először megvizsgálni, elgyönyörködni a színében, tisztaságában, majd szagolgatni az illatát. Ezt követően lassan, kortyonként igyuk, hogy maradjon idő, míg a szánkban az ízek maradéktalanul kifejtik a hatásukat. Jó tudni azt is, hogy a pálinka illat- és ízanyagai 16-18 fokos hőmérsékleten érvényesülnek a legjobban (vagyis ne a hűtőből elővéve szolgáljuk föl).
A mikor igyuk kérdésre az lehetne a válasz, hogy étkezés előtt és után, hiszen közismert az étvágygerjesztő hatása is, azonban mégis az étkezés végén ajánlottabb fogyasztani. Élvezeti értéket növelő és emésztést elősegítő hatása ekkor, a jóllakottság kellemes érzésének állapotában érvényesül a leginkább.
A minőségi (drága) pálinkák általában megadják, ami tőlük elvárható. De azért nem árt ismerni a következő egyszerű tesztet. Nyúljunk bele az ujjunkkal a pálinkába, s az így fölvett néhány csöppet kenjük el a tenyerünkön, majd kis idő múlva (miután az alkohol elillant belőle) szagoljuk meg a tenyerünket. Ha igazán minőségi a pálinka, határozott gyümölcsillatnak kell maradnia utána.
Ezek is érdekelhetnek
Megdöbbentő titkok derültek ki a TV2 sztárjairól
metropol.hu
Miss Universe: nem kímélik a győztes nőt
origo.hu
Putyin interkontinentális ballisztikus rakétát vetett be
magyarnemzet.hu
Rendkívüli: Megrontás miatt körözik a Házasság első látásra debreceni szereplőjét, Szolnoki Szabolcsot
haon.hu
Alpesi cunami söpörte el az osztrák községet
origo.hu
Itt a legfinomabb csabai kolbász titkos recepteje - a négyszeres kolbászkirály öröksége
mindmegette.hu
Andrei Mangra botránya folytatódik: egy boltban is balhézott a táncos
origo.hu
A Veszprémnek hazai pályán sem okozott gondot a Plock legyőzése a kézi BL-ben
nemzetisport.hu
Drámai fordulatra készül Putyin: a fegyverszállító országoknak üzent
mandiner.hu
A KTE tulajdonosa közölte, nem csak a gyenge eredmények miatt mentették fel Szabó Istvánt
nemzetisport.hu
Air fryer: aggasztó dolog derült ki a népszerű eszközről
origo.hu
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.