Trükkről trükkre

Ha a gyertyákat mélyhűtőben tároljuk, hosszabb ideig fognak égni.

A karácsonyfára kerülő gyertyák tövét csomagoljuk alufóliába, így egyenesen állnak majd, és a viasz nem folyik le.

Ha a gömbdíszek viaszosak lettek, helyezzük azokat pár percre a mélyhűtőbe, utána szinte magától lepereg róluk a viasz.

A besárgult, megfeketedett ezüst evőeszközöket, gyertyatartókat tegyük egy zacskóba, és engedjünk rá meleg, sós krumplifőző vizet, utána már könnyen csillogóvá varázsolhatjuk őket.

A hal sütése közben terjengő, az egész lakást beterítő jellegzetes szagot jelentősen csökkenthetjük, ha a morzsába vagy lisztbe egy kevés parmezán sajtot reszelünk. Segít a tányérnyi forró vízbe csepegtetett levendulaolaj is.

A földimogyorót tanácsos megfagyasztani, ha egészben akarjuk kivenni a gyümölcsöt a héjából. Ugyanezt érjük el, ha negyedórára forró sütőbe tesszük.

Az aprósütemény hosszabb ideig marad friss, ha közé néhány szelet almát teszünk - még az íze is zamatosabb lesz.

A lesült étel kellemetlen mellékízét a következőképpen vehetjük el: tegyük az ételt tiszta edénybe, majd pirítsunk egy-két szelet kenyeret, óvatosan fektessük a párolgó étek fölé, és vastag konyharuhával fedjük be.