Az orvos válaszol

Olvasónk nehezen tud megszabadulni túlsúlyától. Mint írja, amit nagy keservesen lead, annak közel kétszeresét szedi vissza egykettőre. Úgy érzi, ez a probléma már élete végéig elkíséri.
A legnagyobb baj az, hogy fogyni gyorsan, már-már napok alatt szeretnénk, fittyet hányva a szervezet alapvető tulajdonságaira. A sikeres fogyókúra alapja a jól meghatározott és módszeresen, nagy akarattal kivitelezett életmódváltozás. Ennek csak egyik része a táplálkozás. Legalább ilyen fontos elem a rendszeres testmozgás.
Az egészség fenntartásához az emberi szervezetnek több tucat féle tápanyagra van szüksége, s ezek együttesen egyik élelmiszerben sem fordulnak elő. A jó étrend a szervezet működéséhez szükséges valamennyi tápanyagot tartalmazza, és biztosítja az energiaegyensúlyt. Még a sokat szidott szénhidrátoknak is (ugyan mérsékelt mennyiségben) igen fontos a szerepük az étrendben, mert a fizikai aktivitás alatt a szervezet részint belőlük fedezi energiaszükségletét. Kezdetben a vércukrot használja fel szervezetünk, háromnegyed óra után a keringő zsírsavakat, és végül a májban, izomban lévő glikogénkészletet mozgósítja.
A szénhidrátbevitel vonatkozásában igen fontos ismerni a táplálék úgynevezett glikémiás indexét. Túl magas érték esetén nő a szervezet inzulinszintje. Ennek gyors emelkedését azonban hirtelen esés követi, vagyis az a vércukorszint olyan mértékű ingadozásához vezet, hogy az általa okozott tünetek - izzadás, gyengeség, vérnyomásesés - miatt esetleg meg kell szakítani a testmozgást. Érdemes a testmozgás előtt valamilyen szénhidráttartalmú ételt fogyasztani, lehetőleg magas rosttartalmút, hogy teljesítményünk egyenletes maradhasson a tréning alatt.
A testedzést fokozatosan kell felépíteni. A tréning során fontos, hogy a gyakorlatok végzése alatt a pulzusszám ne haladja meg az úgynevezett munkapulzus értékét. Munkapulzusnak nevezzük azt a szívfrekvencia-értéket, amely mellett a szív optimális keringési paraméterekkel láthatja el feladatait.
Egészséges emberek munkapulzusa a következők szerint számítható ki. Az első feladat: 200-ból vonjuk ki az életkort. A nyugalmi pulzusérték és az előbbiekben kapott érték közötti különbséget osszuk el kettővel, majd az így kapott értéket adjuk hozzá a nyugalmi pulzusértékhez. Például: egy harmincéves ember esetében az első érték 170. Tegyük fel, hogy nyugalmi pulzusa percenként 70. A kettő közötti különbség 100, ennek a fele 50. 70 + 50 = percenként 120 lesz a munkapulzus értéke.
Szívbetegek, magas vérnyomásban szenvedők, idősebbek, gyógyszert szedők vagy nagy testsúlytöbblettel rendelkezők munkapulzusának kiszámítását orvosra kell bízni. Ilyenkor a terheléses EKG eredményének figyelembevételével végezzük el a számítást.
A rendszeres torna és az ésszerű, kiegyensúlyozott, de kalóriában szegény (napi 1100-1200 kcal) táplálkozás néhány hónap alatt meghozza a várva várt sikert. Ez a siker pedig biztosan tartósabb lesz bármilyen, divatos koplalás előidézte, néhány kilogrammos gyors fogyásnál.