Kódolt üzenet zöldségben-gyümölcsben

Paradicsom
A piros gyümölcs négy részből (kamrából) áll, csakúgy, mint az ember szíve. A benne nagy mennyiségben jelen lévő likopin (vörös színű karotinoid) a paradicsom jellemző színanyaga, latin nevét is innen kapta: Solanum lycopersicum. Ennek a szervezetet karbantartó, a sejtek öregedését lassító antioxidáns hatása sokkal erősebb, mint a C-vitaminé, így a likopin a szív és a vér fontos éltető anyaga.

Sárgarépa
Ha keresztirányba egy szeletet vágunk a gyökérzöldségből, a metszet az emberi szemre hasonlít. És tudjuk, hogy a sárgarépában lévő béta karotin az A-vitamin elővitaminja, amely vitamin pedig nélkülözhetetlen a látás épségének fönntartásában.

Rebarbara, zeller, kínai kel
Mindhárom növény erős, vastag levélnyele az emberi csontra emlékeztet. E zöldségek bőven tartalmaznak olyan ásványi sókat – köztük nagy arányban kalciumot is –, amelyek a csontképzésben fontosak, így erősíthetjük csontozatunkat.

Szőlő
A bogyók által alkotott szőlőfürt a szívre emlékeztet, benne az egyes szőlőszemek olyanok, mint egy-egy vérsejt. A szőlő – táplálkozás-élettani hatását tekintve – az egyik legteljesebb értékű gyümölcs, a benne lévő szőlőcukrot szívgyógyszerként tartják számon. (Mivel a szőlőcukor olyan energiaforrás, amelynek kiválasztása a legkevésbé terheli meg a szervezetet, ezért a szívbetegek számára különösen ajánlott a szőlő fogyasztása.)

Dió
Ez a héjas gyümölcs olyan, mint az emberi agy. Megláthatjuk benne – kicsiben – a jobb és bal féltekét, sőt a kisagyat és a nagyagyat is. A termés gyűrődései és barázdái pedig olyanok, mint az agykéreg. És valóban: egyes hatóanyagai agyműködést serkentő hatásúak.

Vöröshagyma, fokhagyma
Formájukat tekintve az étkezési hagymák olyanok, mint az emberi sejt. Vértisztító és baktériumölő hatásuk közismert, erősítik a szervezet ellenálló képességét, igen fontos őrző-védő szerepet töltenek be testünk egészséges működésének fenntartásában.

Avokadó
Alakja az anyaméhhez hasonló, a kutatások szerint, ha egy nő hetente egy avokádót megeszik, az egyensúlyban tartja a hormonháztartását. Egyes kutatók fontos szerepet tulajdonítanak fogyasztásának a méhnyakrák megelőzésében.

Füge
Maggal teli termése az ókori népek előtt a termékenység egyik jelképe volt. Szerelmi vágykeltőkén (afrodiziákumként) is számon tartják, egyesek szerint a termésében lévő anyagok megszaporítják és fürgébbé teszik az ondósejteket. Rendszeres fogyasztása enyhíti a prosztatabántalmakban szenvedők panaszait.