Patrióta tejfogyasztó kerestetik

Évente több ezer tejelő tehenet visznek a vágóhidakra, az üszőket pedig eladják jó áron, tőlünk keletebbre. Mostanában jó, ha háromszázezer tehén ad tejet az országban, és az állomány csökkenése tovább tarthat, mondta Kovács László, a Tej Terméktanács elnöke. Ennek egyszerű oka van: a gazdálkodóktól 58 forintért veszik a tej literjét, miközben 70 forintjukba kerül annak előállítása. Veszteségesen termelni sokáig nem lehet, a legtöbben csak azért csinálják, mert szeretnék túlélni a válságot. Ennek érdekében megpróbálják csökkenteni a költségeket, például takarékoskodnak a takarmánnyal, az adalékanyagokkal, de ennek is megvannak a biológiai határai. Mivel a legtöbb tehenészet nagyüzemi, létre kellene hozni kis- és közepes gazdaságokat, melyek számos nyugat-európai országban jól működnek. Hazánkban aránytalan a jövedelem eloszlása, hiszen a feldolgozóknak csupán 4-6 százaléknyi hasznuk van egy liter tejen, míg a kereskedők 30-80 százalékos haszonkulccsal dolgoznak, attól függően, hogy milyen termékről van szó.

A válság kialakulásáért az elsődleges felelősség az Európai Uniót terheli, mert téves piaci prognózisokkal, a tejkvóták emelésével és a túlfeszített környezetvédelmi előírásokkal rendkívül hátrányos helyzetbe hozta az ágazatot. Megemelte a kvótákat, ugyanakkor a többlettej elhelyezéséről nem gondoskodott, sőt három évvel ezelőtt eltörölte az exporttámogatást is. Nem véletlen, hogy több tagország tejtermelői tüntettek, és a tiltakozásokat folytatni is fogják.