Látványossággal menthetők a kis gazdaságok?

Futómadarakkal benépesülve nyílik meg idén nyáron a kisvejkei látványfarm - tudósít a Vállalkozói Negyed. A Tolna megyei településen Szentes Zoltán állattenyésztő mérnök, gazdálkodó alakítja látványgazdasággá farmját - mint mondja, külföldi példák erősítették meg abban, hogy több lábon kell állni, s a hagyományos gazdálkodás mellett valami újba is belefogni. Ez az újdonság lett a különleges állatokat is bemutató látványfarm, amelyen nyáron már láthatók lesznek a struccok, emuk, nanduk és kazuárok. Később háziállatok is beköltözhetnek a húszhektáros területre, a tervek szerint szürkemarhát, mangalicát és bivalyt fognak tartani a gazdaságban. A fejlesztés egy további szakaszában Szántó Zoltán vadakat is telepítene a területre, sőt, idővel tanösvény létrehozását is elképzelhetőnek tartja.

Természetes környezetben, erdők, patakok, rétek alkotta területen élnek az állatok, az elsődleges cél mégsem a látvány megteremtése, hisz bevételei jó részét továbbra is az állattenyésztéstől várja a gazdálkodó. Az állatokat nem csak hagyományos módon szeretné hasznosítani: a madarak tojásaiból likőr, a tojáshéjból ékszerek készülnek majd, melyeket a látogatók a farm saját boltjában vásárolhatnak meg - vázolta terveit a Vállalkozói Negyednek a gazda, aki példás kezdeményezőkészséggel, ám saját bevallása szerint szerény anyagi háttérrel látott neki a beruházásnak, mert úgy véli, a kis gazdaságok úgy tarthatók fenn, ha az állattenyésztést másfajta tevékenységgel is kiegészítik.