Keveset keresnek az őstermelők, ezért csak kevesen készítenek adóbevallást, s összesen kevesebb mint tizedüknek volt annyi bevétele, hogy az után adózniuk is kelljen.
Évi 600 ezer forint a határ - az őstermelőknek csak akkor kell adóbevallást készíteniük, ha legalább ennyi bevételük van. A Napi Gazdaság az adóhivatal adataira hivatkozva azt állítja, az őstermelők alig több, mint harmada ér el ekkora bevételt: 2008-ban 37 százalék, összesen 128,5 ezer fő adta be bevallását. Ez azonban még nem jelenti azt, hogy adóztak is: a bevallók nagy része nem ért el adóköteles jövedelmet, összesen 7,7 százalék, vagyis csak 27 ezer fő fizetett adót a 2007 óta adószámot kért és kapott 346,5 ezer fős őstermelői közösségből. A bevallást benyújtó őstermelők átlagosan 2,88 millió forintos bevételt értek el, ami jóval a bevallási határvonal felett van. A Napi Gazdaság információi alapján az adóhatóság nem ellenőrzi kiemelten az őstermelőket, csak az általános ellenőrzések közt kerítenek sort rájuk.