Ugrásszerűen drágul a búza, a kukorica!

Az idén akár 5 millió tonnányi gabona is tönkremehet az esőben. Pontosabban meg sem terem, mert már január óta folyamatosan belvíz, árvíz tizedelte több mint 100 ezer hektáron az állományt. Most ráadásul ennél sokszorta nagyobb területen rá sem lehet menni a földekre, pedig nagyon kellene permetezni. Mindez azt okozza, hogy meg sem terem a gabona – a kukoricát is ideértve –, vagy ha igen, akkor abból kevés lesz és szinte biztosan rossz minőségű.

Legalább 5 millió tonnás terméskiesést okoztak az utóbbi időszak esőzései és viharai a gabonatermésben – mondta az agromonitor.hu-nak Vancsura József, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének (GOSZ) elnöke. Ez azt jelenti, hogy minden harmadik tonna elpusztul, vagy meg sem terem az idén. Átlagos évben 15 millió tonna a szokásos termés, az idén jó, ha 10 millió lesz. A búzamennyiség előreláthatóan 1,5 millió tonnával lesz kisebb a korábban vártnál, vagyis 3,5 millió tonnát arathatnak a gazdák

Ennek fényében kell értékelni a korábbi hónapok panaszát, miszerint túl sok a tavalyi termésű, még eladatlan gabona a magtárakban. Most azonban úgy tűnik, hogy aratás idején igen jól jöhet az egymillió tonnára becsült raktártermény.

A piac máris reagált a rossz időjárásra. A hazai tőzsdén a kukorica ára már hetek óta – május közepén már kiderült, hogy nem jók a vetések – magasan áll, a búza árfolyama viszont csak a napokban lépte át a 30 ezer forintos tonnánkénti árat. Egy tonna tengeri ma már 37,5 ezer forint volt.

Amennyiben tovább folytatódik az eső, s a termelők képtelenek lesznek permetezni, úgy fennáll a veszélye egy fokozott gombásodásnak, és a méreganyagot termelő fuzáriumgomba terjedését is ide kell érteni. Vagyis nem csak a mennyiséggel, hanem a minőséggel is baj lesz. Vagyis a jó minőségű, nagy sütőipari értékű búza ára várhatóan igen csak magas lesz ebben az évben. Már csak azért is, mert a környező ország is sorra csökkentik az idei aratási várakozásaikat. Ukrajna a tavalyihoz képest 15 százalékos visszaesésről számolt be, az oroszok pedig 7-9 millió tonnával becsülnek kevesebbet.