Krumpli kell, mert nagy hiány van! De honnan?

Európa legnagyobb részén a burgonya betakarítása a végéhez közeledik, bár 20-25%-a még mindig a földeken van. Az utóbbinak egy rését csak novemberben fogják felszedni a csapadékos időjárás miatt. A termés csaknem minden országban kevesebb, mint 2009-ben. Kivételnek számít Belgium, ahol becslések szerint mintegy 4%-kal több burgonyát takarítottak be, mint tavaly. A minőség változó, a leggyakoribb gond a gumók kis mérete. Szintén rossz hír, hogy sok helyen megjelent a rothadás. elképzelhető hogy a jövő évi újburgonya megjelenése előtt igen alacsony lesz a krumplikínálat. A nagy külkereskedelmi igény pedig megemeli majd a gumók árát – a felvásárlók komoly versenyben vannak már most, a tavalyi árnál jóval többet kínálnak.

Nézzük, milyen az adataikat közzétevő országokban a burgonyahelyzet.

Belgiumban október közepéig felszedték a gumók háromnegyedét. A földeken maradt gumókat igencsak veszélyezteti a rothadás, az ezután betakarítandó krumplinak jelentős része nem lesz tárolásra alkalmas. Becslések szerint a 47 t/ha-os hozam 4%-kal nagyobb, mint a tavalyi 47 t/ha, viszont gyengébb, mint az ötéves átlagban számított 48,2 t/ha.

Németországban a betakarítás gyorsabb volt, mint a legtöbb európai országban, október közepén a földek 90%-áról már felszedték a gumókat. A minőséggel a német termelőknek is gondjaik vannak: alacsonyabb a hozam, kisebbek a gumók, és néhol rothadnak is. Németország módosította a korábbi becsléseit: míg szeptemberben még 9,8 millió tonnás termésre számítottak, addig októberben már csak 9,5 millió tonára. Ez pedig jelentősen, 18,7%-kal kevesebb, mint a 2009-es termés.

Hollandiában sem várhatnak sokkal jobb termést a gazdák. Az októberi becslések szerint – egy 250 termelőnél végzett felmérés alapján – hektáronként 52,5 tonna krumplira lehet számítani. Ez, ha nem is sokkal, de azért kevesebb az 54 t/ha-os ötéves átlagnál. Október 17-éig a krumpliföldek 75-80%-áról már begyűjtötték a temést. A szakértők szerint a kintmaradt burgonya egy részét nem is fogják felszedni, mivel túl nedves a talaj, a hőmérséklet pedig gyorsan csökken.

Franciaországban a hónap közepéig körülbelül háromnegyedét takarították be Az idei burgonyatermésnek. A próbamérések alapján szeptember végén a francia termelők 46,7 tonna krumplira várhattak hektáronként, ami 3,3%-kal kevesebb a tavalyi 48,3 tonnás hektáronkénti átlagtermésnél.

Spanyolországban az ottani agrárminisztérium szerint a 2010-es burgonyatermés összesen 2,4 millió tonna lesz. Ez 2 százalékkal kevesebb a tavalyinál, sőt az utóbbi években egyedül az ominózus 2008-as évben volt ennél kisebb az össztermés – a spanyol átlag 2,53 millió tonna burgonya évente. Ha csak a hozamot nézzük, a spanyolok tulajdonképpen jól jártak, hektáronként két-három tonnával több burgonyát termeltek, mint tavaly – viszont idén majdnem 7 százalékkal kisebb területen termelték a gumókat.