Milyen is a fóti paradicsom?

Szabóné Forgács Gabriella, az egyik szervező az MTI-nek elmondta, hogy 50-60 évvel ezelőtt messze földön híres volt az úgynevezett fóti gerezdes paradicsom, amely alakjáról kapta a nevét. Fótot a környék, illetve Budapest veteményeskertjének nevezték, de a mutatós és finom paradicsomból exportra is jutott.

Állítólag a napsütéses órák magas számának és az errefelé kiváló talajnak köszönhette a település, hogy sokaknak nemcsak munkát, hanem biztos megélhetést is nyújtott a paradicsomtermesztés, ám az idő múltával a gerezdes fajta kihalt - magyarázta Forgács Gabriella. Gerezdes csak elvétve látható, és a kistermelők sem kapnak elég teret. A régi hagyományok felélesztése a fő célja a polgármester ötlete alapján most először sorra kerülő paradicsomfesztiválnak, amelyre 500-1000 érdeklődőt várnak a Szent Benedek lakópark szomszédságában.

A paradicsomos programok között a receptversenytől a paradicsom-szépségversenyen és befőzési praktikák megosztásán át a helyi, 100 éves gazdakör történetét bemutató kiállításig sokféle látni- és ízlelni való szerepel - mondta a szervező. A fesztivál résztvevői egészségügyi szaktanácsokat hallgathatnak, de népies játékokba és játékos próbatételekbe is benevezhetnek. Nem hiányozhat majd a termelői és kirakodóvásár, és a kicsik szórakoztatását szolgáló "gyermekparadicsom" sem, de a színpad környékén is érdemes lesz elidőzni. A zenés, táncos és ügyességi bemutatók után stílszerűen a Paradicsom zenekar ad koncertet.