Több marha van az országban

Feldman Zsolt, az agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkár Bonyhádon, a XVII. országos agrárfórumon a marhaállomány utóbbi években bekövetkezett változásáról szólva elmondta, hogy a 2010. végi 681 ezer darabos szarvasmarha-állománnyal szemben jelenleg 753 ezres az állomány. Ez főként a húsmarhák számának gyarapodásának tudható be – mely szinte egyetlen piac, a törökországi vevők fokozott érdeklődésének köszönhető –, de azért 30 ezerrel gyarapodott a tehénállomány is. A gyarapodás inkább az egyéni gazdálkodóknál jellemzőbb, de tudni kell. hogy a tejtermelés 75 százalékát a nagyüzemek adják ma is.
S ahogy lenni szokott, egy nagy krízis után általában felfelé ívelő szakasz következik: tejágazatban a 2008-2009-es mélyponttól kezdve folyamatosan emelkedtek a termelői árak, így természetesen bővült a tejelő tehenek köre is. Nem mellékes az sem, hogy ettől az időponttól sikerült plusz támogatást nyújtani a marhatartóknak. Az a termelő, aki rendelkezik termőterülettel, továbbá az állat tejét is hasznosítja, legalább öt jogcímen tud forrást bevonni a gazdaságába. Ez a többi állattenyésztési ágazatban nem áll rendelkezésre - jegyezte meg Feldman. (A húshasznosítású szarvasmarha-tenyésztés területén 2012-ben sikerült elindítani a kérődző állatok - marha és juh - tenyésztésére vonatkozó szerkezetátalakítási programot, aminek keretében 14 milliárd forintot lehet fordítani fejlesztésre. Biztos abban, hogy ha lesz rá mód, a technológia megújítására szolgáló lehetőségeket 2014 után is biztosítani tudják.) Az új uniós agrárpolitika (KAP) bevezetésének egy évvel történt eltolása miatt jövőre sem változik a támogatási szerkezet. Ezt követően pedig Feldman szerint „a magyar gazdálkodók minimális többletpapírmunkával, gazdálkodási szokásaik megváltoztatása nélkül" megfelelnek a követelményeknek, s úgy tűnik, még több mód lesz az állattenyésztés-segítő támogatásokat szerepeltetni a rendszerben.
Az egész európai tejtermelést érintő, már említett válság miatt csökkent a megtermelt tej mennyisége is, így kevesebb nagyon olcsó tej jutott hazánkra, ami viszont a hazai termékeknek adott némileg több teret.