Nem tengernyi a tengeri

Sok termelőt megtréfálhat az idén a tengeri. Egészen augusztus elejéig úgy tűnt, akár rekordtermést is hozhat a szezon. Ehhez addig minden adott volt, amire csak e növénynek szüksége lehetett: meleg idő, jókor érkező esők, a termékenyüléskor relatíve magas páratartalom. Aztán jött a nagyon forró és szinte csapadékmentes augusztus, s a tengeri is egyre kevésbé mutatta a szép arcát. Az idén markánsan változó éghajlati tényezők miatt előbb érte el érési állapotát, mintsem szokta, így az augusztus végén és szeptember elején szokásos esők – melyek csak az utóbbi hónapban érkeztek el – már nem segítették a szemek kitelítését. Országos körkép szerint addigra a kukorica szinte teljesen felszáradt, azaz a levelei és már a szára is megbarnult, a csövekben lévő szemeket nem tudta táplálni semmi. Ezért aztán nem csoda, hogy sok helyen a vártnál akár 20-30%-kal is kisebb vagy még kevesebb lesz a termés. A termelőktől érkezett adatok alapján a 2 hónappal ezelőtti előrejelzéseknél országos szinten 4-8, a szezon elején várt hozamoknál pedig 10-20, néhol pedig 30%- kal alacsonyabb kukoricatermés várható – idézte Csősz Tibort, a Mezőgazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Szövetségének (MOSZ) növénytermesztésért felelős tanácsosát a Világgazdaság. A  legnagyobb kiesésre Heves és Komárom megyében, valamint Dél-Békésben számítanak, de Hajdú-Biharban is 10-20%-os visszaesésre gondolnak.

A kisebb hozamért leginkább a szemek mérete felelős. Az idén kicsik a magok, a minőség egyik mérőfoka az úgynevezett ezermagtömeg, ami megmutatja, hogy 1000 mag hány grammot nyom. Most ez bőven elmarad az átlagtól – csakúgy, mint azt az idei búzaaratást követően megtapasztaltuk a kenyérgabona esetében. Az sem hagyományos, hogy bár a kukorica már nem képes fejlődni, a szemek víztartalma még magas. A szeptemberi meleg sokat javított a helyzeten, így megindulhattak a kombájnok is. Nem mindegy, hogy kell-e szárítani a termést vagy sem: ugyanis nagyon sokba kerül, a legtöbben inkább „lábon” szárítják a gabonát. Kérdés, hogy mikor és mennyi eső jön a következő időben, ami miatt a csőben, a csuhé alatt gombásodás indulhat el, például a veszélyes mérget termelő fuzárium szaporodhat el.

Így vagy úgy, az idén a termelők országos szinten 7 millió tonna közeli termést várnak, ami messze elmarad a 8,5-9 milliós rekordoktól. Ha azt nézzük, hogy mindez mekkora bevételkiesést jelent, nincs jó hírünk: egymillió tonna a jelenlegi 45-48 ezer forintos árral számolva 45-48 milliárd forintot tesz ki. Az viszont kedvez nekünk, hogy Európában kevés tengeri termett, így könnyű lesz eladni a hazai szükségleten felüli 3-3,5 millió tonnát.

 KÁLLAI MÁRTON FELVÉTELEI