Mehet a lúd Kínába

Újra mehet a kacsaláb Kínába. A legnépesebb ország korábban számottevő mennyiségben vásárolta a magyar piacon leginkább állateledelként eladható terméket. Ott speciálisan elkészítve elsőrangú csemegének számít e nekünk furcsa alapanyag. Persze a kacsák, libák és más szárnyasok húsa is fontos termék, de érdemes az ilyen piaci réseket is ismerni, mert a lábért a Távol-Keleten csaknem annyit fizetnek, mint a nemes húsrészekért.

A piac akkor zárult be számunkra, amikor 2016 végétől madárinfluenza-járvány söpört végig Magyarországon, s legalább 3 millió kacsát és libát kellett elpusztítani a betegség megfékezése miatt. Azóta nem exportálhattunk – igaz, e célra a tavalyi év végéig, az idei esztendő elejéig nem is lett volna megfelelő számú vízi szárnyas. A rend mostanra állt helyre, amit a Márton-naphoz közeledvén láthattunk is a piacokon, a boltokban.

– A kínai vétó feloldása minden magyar baromfitenyésztő számára jó hír, hiszen ezzel ismét megnyílik a lehetőség az exportra – jelentette ki Nagy István agrárminiszter, aki a miniszterelnök kíséretében járt nemrég Pekingben. Nagy szerint még nem indulhat automatikusan az export, előbb kínai szakemberek vizsgálják meg a cégeket, az exportképesek megkapják az engedélyt, s attól kezdve zavartalan lehet a szállítás.

Megállapodtak már magyar tejtermékek beviteléről is, így többek között sajtokat is exportálhatnánk. Szintén tárgyaltak a sertéspestis ügyéről: köztudott, hogy Kína leállította a magyar sertéshús vásárlását az itthoni vaddisznókban négy időpontban és helyszínen fellelt afrikai vírusos esetek miatt. Szeretnénk elérni, hogy a tiltás ne az egész országra, hanem csak a négy érintett megyére terjedjen ki.

KÁLLAI MÁRTON FELVÉTELE