Káosz helyett egy minőségi jegy lehetne az élelmiszereken. Ma csaknem ötven különféle minősítést jelölő embléma található a magyar élelmiszereken. Ezek között nehéz eligazodni a gyártóknak és a vásárlóknak, így az agrárminiszter egyetlen erős védjegyet teremtene.
Nagy István szerint a jelenleg is létező közel ötven minősítés között nehéz eligazodni a gyártóknak és a vásárlóknak, így az agrárminiszter egyetlen erős védjegyet teremtene. Az új, állami minősítési rendszer kiváltaná az összes egyéb minőségi emblémát. Nagy István a Magyar Pékszövetség közgyűlésén beszélt erről.
Jelenleg Magyarországon 47 tanúsító védjegy és 11 ezer olyan jelölés létezik, amely élelmiszerek esetében használatos.