Nyári színek télire

Válasszunk ki néhány, különösen kedves, szép példányt a gazdag nyári virágözönből, préseljük le, szárítsuk meg: tegyük el télire. Gyűjtéshez a száraz, meleg nap a legjobb. Szárításra, préselésre egyaránt a már teljesen kinyílt, de még nem hervadó virágok a legalkalmasabbak. Fontos, hogy mielőbb kezdjük el a leszedett virágok tartósítását, ne hagyjuk őket megfonnyadni a napon.
A vékony szárú, törékeny szirmú mezei, réti virágok legjobb tartósítási módja a préselés. A kerti virágok közül például a sarkantyúvirág alkalmas erre. A préselésre kiválasztott virágokat óvatosan terítsük ki újságpapírra úgy, hogy egymással ne érintkezzenek. (Rendezzük el virágaikat, leveleiket, hogy lepréselt, megszáradt állapotukban tetszetősek legyenek.) A kiterített növényekre terítsünk egy réteg újságpapírt. Ha több virágot akarunk préselni, akkor az egymás fölé rétegezett újságpapírokon helyezzük el a virágokat az imént elmondottak szerint. Ezután tegyünk néhány súlyos könyvet a rétegek tetejére. Két nap után ajánlatos újakra cserélni az újságpapírokat, mert így elkerüljük a virágok befülledését, penészedését. Meleg, száraz körülmények között egy hét elegendő a préseléshez.
Az erős szárú, nagy virágokat szárítással tartósítsuk. A szalmarózsa, a körömvirág, a levendula, a cickafark és a rózsák minden változata is jól szárítható. Tartósításukhoz kössünk belőlük öt-tíz szálas csokrokat úgy, hogy a virágfejek ne érjenek egymáshoz. Ezután kössük össze szorosan őket, majd a maradék zsineggel kössük föl a csokrokat például a ruhafogasra úgy, hogy egymással ne érintkezzenek. Ezt követően a fogast akasszuk föl jól szellőző, száraz, sötét helyen, és tartsuk ott egy vagy két hétig attól függően, hogy milyen a szárításra szánt virágok nedvességtartalma. Tűző napon ne szárítsuk a virágot, mert kifakítja a színét.