Hortobágyi halgazdaság: teljében a karácsony előtti nagyüzem

Naponta több tíz mázsa halat szállítanak az üzletekbe, de az ünnephez közeledve ez eléri a napi száz mázsát is. A karácsony előtti nagyüzem a hortobágyi halgazdaságban javában tart – közölte a társaság vezérigazgatója az MTI-vel.

KözéletMW 2024. 12. 12. csütörtök2024. 12. 12.

Kép: A 108 éves, 100 százalékban magyar állami tulajdonú hortobágyi halgazdaság 5000 hektáron gazdálkodik

hortobágyi halgazdaság
A 108 éves, 100 százalékban magyar állami tulajdonú hortobágyi halgazdaság 5000 hektáron gazdálkodik
Forrás: Hortobágyi Halgazdaság Zrt. Facebook-oldala

A hortobágyi halgazdaság vezérigazgatója, Simon Károly tájékoztatása szerint az ország legnagyobb pontytermelő gazdasága évente 1500 tonna pontyot értékesít, a halak 60 százaléka decemberben kerül a vásárlók kosarába. Az élő halakat telelőtavaikból, a konyhakész termékeket saját feldolgozó üzemükből szállítják az áruházláncokba, a piacokra és a saját bolthálózatukba.

hortobágyi halgazdaság
Lehalászás az évvégi ünnepekre Hortobágyon,  a hortobágyi halgazdaság halastavában Fotó: Oláh Tibor / MTVA/MTI

A 108 éves, 100 százalékban magyar állami tulajdonú halgazdaság 5000 hektáron gazdálkodik, ebből 3000 hektár a tófelület, 44 tóban nevelik a halakat.

A gazdaság 120 embert foglalkoztat, tavalyi árbevétele 1,450 milliárd forint volt, idei bevételi terv 1,5 milliárd forint – ismertette a vezérigazgató. Hozzátette, hogy a múlt évet több mint 100 millió forintos eredménnyel zárták, és hasonlóra számítanak az idén is.

Ez is érdekelhet

Simon Károly elmondta azt is, hogy

 két éve nem emelték áraikat, a hortobágyi élő ponty kilóját 1899, a szürke harcsáét 4000 forintért adják.

Hozzátette: az 1500 tonna ponty nagyobb részét belföldön értékesítik, kisebb mennyiséget Romániába exportálnak.

A vezérigazgató azt mondta, bár az utóbbi években kissé nőtt a halfogyasztás Magyarországon, az egy főre eső évi 6,5 kilogrammos hazai átlagfogyasztás még jócskán elmarad a 20 kilogrammos uniós átlagtól.

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a Szabadföld Google News oldalán is!

Ezek is érdekelhetnek