Zöldség sonkaáron

Még mindig megdöbbentő ára van a zöldségeknek: a paradicsom, paprika olyan áron került a húsvéti asztalra, mint egy olcsóbb sonka! Mi az oka ennek és mi mennyibe kerül? 

Tv-paprika hazai 1200-1300, az import 1900-2000 forint, még a lecsópaprika is 1250-1350 forint! A kaliforniai paprika ára – ebből döntően csak import van a piacon – 1900-2200 forint, de a hegyes erős paprika kilójáért is 2200-2600 forintot kell adni, ha darabban veszi a kereskedő a nagybanin, akkor 250-300 forint az ára. 

A paradicsomok talán még ennél is nagyobb luxusnak számítanak. A nagykereskedelmi ára például a fürtös fajtáknak 1900-2300 forint, ha hazai, 1600-1900, amennyiben import termékről van szó. Aki koktélparadicsomra vágyik, az 2500-3000 forintot kell, hogy adjon kilójáért. A normál méretű primőr paradicsomot a hazai termesztésből a nagybani piac árusai kilónként 1800-1900, az importot 1400-1500 forintért kínálják. 

A tavasz klasszikusa a retek. A hónapos, piros fajtáért csomónként 180-250, a sörretekért 150-350 forintot kell adni. A fejes saláta ára darabonként szintén ennyi. A jégsaláta – ebből csak külföldi van – viszont már 600-700 forint. 
Hangsúlyozzuk, hogy ezek nagykereskedelmi árak, a boltokban, ­piacokon erre még ráteszik a kiskereskedők a maguk hasznát, azaz 20-30 százalékot. 

Hogy mi az oka ennek? Döntően a hazai termelés az üvegházakban folyik, amelyeket fűteni kell, és ez drága a kora tavaszi szezonban is. A külföldi terméknél a spanyol termelés határozza meg az árakat és a mennyiséget. Nos, ott a január, február olyan hurrikánszerű ciklonokat hozott, mely egyrészt sok tíz hektárnyi területen tette tönkre a termesztőberendezéseket, másrészt nagy hideget is hozott. Emiatt a termés egy része elpusztult, volt, ahol a 30-50 százaléka is megsemmisült. Emiatt az árak hetek óta történelmi csúcsokat döngetnek. Ezt a kieső mennyiséget csak mostanra kezdik pótolni a kertészetek, s még az egyre bővülő marokkói, török import sem tudta a hiányt mérsékelni. Emiatt­ vélhetően egész áprilisban ilyen magas zöldségárakkal kell számolniuk a háziasszonyoknak.