Kistehén mellett pusztulnak a mangalicák

Mulatós masszőr is fellép a mangalicák fekete szombatján, de a főszerep mégis csak a bölléreknek és a fogópálinkának jut a napkori nemzetközi disznóvágó fesztiválon.

Istállótól legelőigBajnóczy Bella2009. 01. 16. péntek2009. 01. 16.
Kistehén mellett pusztulnak a mangalicák

Majd’ tíz éves múlt, harminc-negyven induló csapat, alkalmanként negyvenezer látogató. Ez a summázata az új esztendő és az észak-alföldi régió legnagyobb indító rendezvényének, a VIII. Nemzetközi Böllérversenynek, amelyet január 17-én rendeznek a Nyíregyháza melletti Napkorban.

A böllérek leányos fesztiválján, a mangalicák e fekete szombatján, a mangalica házi feldolgozása témakörben a bírák a csapat teljesítményét, a böllérmunkát és a hús hűtésre-füstölésre való előkészítését minősítik, míg a húsfeldolgozás kategóriában a toroskáposztát, hurkát-kolbászt, fogópálinkát és a forralt bort értékelik. Így a résztvevők a legnépszerűbb csapat, a böllérek legjobbja, a legjobb hurka, a legjobb toroskáposzta, a legjobb kolbász, a legjobb fogópálinka és a legjobb forralt bor díjakért szállhatnak harcba.

A mini vágóhidak szomszédságában maxi színpadok is lesznek, melyeken fellép például egy mulatós masszőr, ott lesz az amerikai legelőkön is megfordult Kistehén Tánczenekar (ha már egyszer Kismangalica Tánczenekarunk még nincs a palettán). Lesz persze Irigy Hónaljmirigy is, állítólag egy mangalicaparódiával is előrukkolnak. Ezen a napon még a disznóságokat is megbocsátják nekik...

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a Szabadföld Google News oldalán is!

Ezek is érdekelhetnek