Termesszék velem: kakukkfű

A növény alacsony termetű, kb. 30 cm-es. Apró, lilás színű virágai nyáron nyílnak. Termesztése nem kíván szakértelmet. Fontos, hogy napos, jó vízelvezetésű helyen termesszük.

Magról vagy tőosztással egyaránt szaporítható. A magok a csirázásához legalább 21 C-fokos hőmérsékletet igényelnek. Ültetéskor a magot elég a földre szórnunk. Ne takarjuk be földdel, mert könnyen befullad. A megeredést követően a kakukkfű kevés figyelmet igényel.

A tő néhány év után elfásodik. Ennek megakadályozására időről időre tőosztással újra kell telepíteni. Ennek a legkedvezőbb ideje tavasszal van.

A begyűjtés ideje virágzás előtt jön el, a felső levelek adják a legjobb drogot.
Egy átlagos családnak egy négyzetméternyi terület beültetése elegendő mennyiséget terem egész évben.

Szárítás után érdemes jól záródó edényben tartani, hogy az olajtartalma ne illanjon el. Diétás ételek ártalmatlan fűszere, sült húsok kiváló ízesítője.

Teája jó ízű és illatos: elég, ha egy kis ágat 2 dl, forrásban lévő vízbe dobunk, majd a teát kevés mézzel ízesítjük.