Érettségi vizsgálat

A görögdinnye érését a sötétebb, fényesebb héj, kopogtatásra mélyebb kongó hangja jelzi. A hasi részén a talajjal érintkező sárgás színű, termés melletti kacs elszárad az érett dinnyénél.

A paradicsom szedési érettségét a felhasználásuk befolyásolja. Hosszabb útra téglaszínű, esetleg szalmasárga állapotban szedjük, mert ez a zöldség utóérő. Közvetlen felhasználásra teljes érésben kocsánnyal vagy kocsány nélkül szedjük. A kocsány jelzi a frissességét, és egysoros rekeszben rakva nem sérti fel a többi bogyót. A heti 2-3 szedés kedvezően hat a termés mennyiségére is.

A rebarbara kora tavasztól július elejéig hetente kétszer szedhető, a telepítéstől számított második évben. Ne késsel vágjuk le, hanem a földhöz egész közel kissé megcsavarva tépjük le. Nyár végén a már felszámolásra váró tövekről szedjünk.

A csemegeszőlő fürtjeiből a fertőzött, sérült részeket bogyózóolló segítségével távolítsuk el. Csak akkor szedjük, amikor már teljesen érett, mert a szőlő nem képes utóérésre. Tetszetősen, papírral bélelt ládába téve, hamvát megőrizve kínálhatjuk eladásra az értékes gyümölcsöt. Derült, száraz időben, a harmat felszáradása után kezdjünk a szüreteléshez.

Az őszi körték közül, teljes kifejlődésük után akkor szedhető az Alexander és a Bosch kobakja, amikor a színük halványzöld és a héj sárgulása még nem kezdődött meg. Alacsony hőmérsékleten, magas páratartalom mellett tárolva utólag még érik, és januártól fogyasztható.