Ilyen állapotban van a kórházba került Dévényi Tibor
origo.hu
Rozsot a rozskenyérbe!
ROZSOT A ROZSKENYÉRBE! Egy új tervezet szerint – a Magyar Élelmiszerkönyv egyik fejezetét frissítik a szakértők – kisebb mennyiségben lehet majd ezentúl sót rakni a kenyerekbe, péksüteményekbe.
Az agrártárca bemutatta tervezetét, mellyel a pékipari termékekre vonatkozó új előírások szerepelnek.
Eszerint a kenyerek sótartalmát csökkenteni kell: jelenleg 1,5–2,8 százalék lehet a sótartalom, 2018-tól 1,3–2,35 százalék.
Ez nem nagy változás, szinte meg sem fogjuk érezni, azt viszont bizton, hogy például a rozsos kenyérnél a mostani 15,1 százaléknyi minimális rozsliszttartalmat legalább 30 százalékra kell emelni. Ez a rozsos kenyér, az elnevezésből is látszik, hogy nem rozskenyérről beszélünk. Rozskenyérnek eztán csak azt lehet nevezni, amely legalább 60 százalékban rozslisztet tartalmaz.
Új kenyérfajták leírását is tartalmazza a szabályozás, így például a grahamlisztből készült, a tönköly- vagy éppen a kukoricás kenyér standardját is.
Ezek is érdekelhetnek
„Hálát adok a jó Istennek” – rózsaszín lufikkal jelentette be az örömhírt Kiszel Tünde és Hunyadi Donatella
borsonline.hu
3 csillagjegy, akire mesés december, pénzözön és hatalmas boldogság vár
life.hu
Itt a megerősítés: emberkereskedelem bűntettének gyanújával zajlik a nyomozás Lakatos Márk botránya ügyében
hirtv.hu
Vármegyéken átívelő rendőri akció, több mint 20 dílert kaptak el – videóval
haon.hu
Őrület: két egészpályás gól lőtt magyar kapus - videó
origo.hu
Unod a forralt bort? Készíts otthon almacidert, itt a pofonegyszerű recept!
mindmegette.hu
Megszületett Európában az első vámmentes kínai elektromos autó
vg.hu
Andrei Mangra újabb botrányba keveredett
origo.hu
Bajnokok Ligája: Kovács István bírót szidják a PSG-nél
origo.hu
Nem lesz szavazás a főpolgármester-helyettesek személyéről
origo.hu
Mindenki szívét megdobogtatja a csodaszép műkorcsolyázó - galéria
origo.hu
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.